Trang chủ Công Thức Chè Cách Làm Chè Đậu Đen Kiểu Thái Đơn Giản Mà Ngon
Chè Đậu Đen Kiểu Thái yêu thích

Chè Đậu Đen Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Đồng Thiên

Cách Làm Chè Đậu Đen Kiểu Thái Đơn Giản Mà Ngon

Đậu đen có tính mát, giúp chúng ta thanh nhiệt. Với một chút biến tấu từ món chè đậu đen thông thường, bạn đã có nồi chè thơm phức dành cho gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Đậu đen

1 Củ

Khoai mì

2 Muỗng canh

Bột nếp

100 Gr

Đường trắng

1.50 Muỗng cà phê

Muối

1 Bó

Lá dứa

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đen đãi sạch, nhặt bỏ những hạt hỏng, ngâm đỗ qua đêm với 1 muỗng cà phê muối.
Đậu đen đãi sạch, nhặt bỏ những hạt hỏng, ngâm đỗ qua đêm với 1 muỗng cà phê muối.

* Bước 2

Lá dứa rửa sạch, cuộn tròn lại. Cho đậu đen vào nồi, thêm nước lọc và lá dứa đun sôi.
Lá dứa rửa sạch, cuộn tròn lại. Cho đậu đen vào nồi, thêm nước lọc và lá dứa đun sôi.

* Bước 3

Củ khoai mì gọt vỏ, rửa sạch, bào thật mịn củ khoai mì và dùng tay vắt ráo nước. Cho vào thau củ khoai mì bột nếp, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, dùng tay trộn đều, hỗn hợp lúc này có bột và kết dính.
Củ khoai mì gọt vỏ, rửa sạch, bào thật mịn củ khoai mì và dùng tay vắt ráo nước. Cho vào thau củ khoai mì bột nếp, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, dùng tay trộn đều, hỗn hợp lúc này có bột và kết dính. Củ khoai mì gọt vỏ, rửa sạch, bào thật mịn củ khoai mì và dùng tay vắt ráo nước. Cho vào thau củ khoai mì bột nếp, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, dùng tay trộn đều, hỗn hợp lúc này có bột và kết dính.

* Bước 4

Dùng tay vo hỗn hợp củ khoai mì thành những viên tròn bé hay lớn tùy theo sở thích.
Dùng tay vo hỗn hợp củ khoai mì thành những viên tròn bé hay lớn tùy theo sở thích.

* Bước 5

Đun nóng nồi nước sôi, cho những viên khoai mì vào luộc khoảng 3-4 phút đến khi viên khoai nổi trong, vớt ra rổ để ráo.
Đun nóng nồi nước sôi, cho những viên khoai mì vào luộc khoảng 3-4 phút đến khi viên khoai nổi trong, vớt ra rổ để ráo.

* Bước 6

Nồi chè đậu đen sau khi ăn thử hạt đỗ mềm, thì cho những viên khoai mì vào nồi, thêm đường trắng đun lửa nhỏ để đường thấm đậu.
Nồi chè đậu đen sau khi ăn thử hạt đỗ mềm, thì cho những viên khoai mì vào nồi, thêm đường trắng đun lửa nhỏ để đường thấm đậu.

* Bước 7

Đun đến khi vừa ý, nêm nếm lại tùy theo sở thích. Tắt bếp để nguội rồi cất vào tủ lạnh, dùng lạnh.
Đun đến khi vừa ý, nêm nếm lại tùy theo sở thích. Tắt bếp để nguội rồi cất vào tủ lạnh, dùng lạnh. Đun đến khi vừa ý, nêm nếm lại tùy theo sở thích. Tắt bếp để nguội rồi cất vào tủ lạnh, dùng lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè đậu đen kiểu Thái Đậu đen Khoai mì Bột nếp Đường trắng Muối Lá dứa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Đậu Đen Kiểu Thái Chè Đậu Đen Kiểu Thái
sao : Nguyệt Đồng Thiên
Gà Xào Húng Quế Gà Xào Húng Quế
sao : Nguyệt Đồng Thiên
Cánh Gà Sốt Mơ Gừng Cánh Gà Sốt Mơ Gừng
sao : Nguyệt Đồng Thiên
Canh Sườn Non Nấu Măng Chua Canh Sườn Non Nấu Măng Chua
sao : Nguyệt Đồng Thiên

Món ăn tương tự

Chè Đậu Đen Kiểu Thái

Chè Đậu Đen Kiểu Thái
Chè Nếp

Chè Nếp
Chè Hạt Sen Nhãn Khô

Chè Hạt Sen Nhãn Khô
Chè Đậu Đỏ Nếp Cẩm

Chè Đậu Đỏ Nếp Cẩm
Chè Dứa Mít Ngọt Thơm

Chè Dứa Mít Ngọt Thơm
Chè Nếp Lá Dứa

Chè Nếp Lá Dứa
Chè Thái Sầu Riêng

Chè Thái Sầu Riêng
Chè Xoài Kiểu Mới

Chè Xoài Kiểu Mới
Chè Nấm Tuyết Nấu Hạt Sen

Chè Nấm Tuyết Nấu Hạt Sen
Chè Đậu Xanh Hạt Sen

Chè Đậu Xanh Hạt Sen
Chè Củ Năng Trái Cây

Chè Củ Năng Trái Cây
Nếp Cẩm Sữa Chua

Nếp Cẩm Sữa Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne