Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Tôm chiên hạnh nhân Cách Làm Tôm Chiên Hạnh Nhân Ngon Miệng Mới Lạ

Tôm Chiên Hạnh Nhân

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kim Chi

Cách Làm Tôm Chiên Hạnh Nhân Ngon Miệng Mới Lạ

Tôm chiên hạnh nhân là món ăn đon giản mà ngon. Thịt tôm dai được bọc trong lớp thịt xay dày béo ngậy, phủ bên ngoài cùng là lớp hạnh nhân cắt lát chiên giòn thơm phức. Món này thích hợp làm món ăn chính, đổi vị trong các bữa cơm gia đình bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

200 Gr

Thịt heo bằm

10 Con

Tôm tươi

50 Gr

Hạnh nhân

1 Muỗng canh

Bột bắp

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

300 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, lột vỏ, (giữ lại đuôi), rút chỉ đen ở lưng. Trong tô lớn trộn đều 200g thịt băm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng canh bột bắp, dùng tay trộn đều cho thịt được dẻo.

* Bước 2

Dùng thịt bọc quanh con tôm, chừa lại phần đuôi, sau đó lăn đều qua hạnh nhân sao cho hạnh nhân được bọc quanh con tôm. Thực hiện cho đến khi hết tôm và thịt. Cho dầu ăn Neptune Gold vào chảo sao cho đủ ngập con tôm. Chờ dầu nóng thì hạ lửa nhỏ rồi cho tôm vào chiên vàng, lưu ý là lửa thật nhỏ vì hạnh nhân mau cháy. Khi tôm vàng đều thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Sau đó bày ra đĩa và dùng.