Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Lá Lốt Cuộn Thịt Băm Thơm Khó Cưỡng

Chả Lá Lốt Cuộn Thịt Băm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Ly Trần

Cách Làm Chả Lá Lốt Cuộn Thịt Băm Thơm Khó Cưỡng

Chả lá lốt cuộn thịt băm được chiên chín với lửa nhỏ vừa, khiến thịt vừa chín tới, lá lốt dịu mà không bi cháy, tỏa hương thơm phức. Đây là món ăn rất hút cơm mà các mẹ nên sẵn sàng mỗi khi muốn thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Lá lốt

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Quả

Trứng gà

100 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá lốt bạn cắt bỏ cuống, rửa sạch và thấm cho khô ráo, chọn lá to để gói chả. Băm nhuyễn một vài lá nhỏ để trộn cùng thịt. Cho thịt vào bát, thêm hạt nêm, muối, tiêu, trứng gà và lá lốt băm nhỏ, sau đó trộn đều.
Lá lốt bạn cắt bỏ cuống, rửa sạch và thấm cho khô ráo, chọn lá to để gói chả. Băm nhuyễn một vài lá nhỏ để trộn cùng thịt. Cho thịt vào bát, thêm hạt nêm, muối, tiêu, trứng gà và lá lốt băm nhỏ, sau đó trộn đều. Lá lốt bạn cắt bỏ cuống, rửa sạch và thấm cho khô ráo, chọn lá to để gói chả. Băm nhuyễn một vài lá nhỏ để trộn cùng thịt. Cho thịt vào bát, thêm hạt nêm, muối, tiêu, trứng gà và lá lốt băm nhỏ, sau đó trộn đều. Lá lốt bạn cắt bỏ cuống, rửa sạch và thấm cho khô ráo, chọn lá to để gói chả. Băm nhuyễn một vài lá nhỏ để trộn cùng thịt. Cho thịt vào bát, thêm hạt nêm, muối, tiêu, trứng gà và lá lốt băm nhỏ, sau đó trộn đều.

* Bước 2

Đặt lá lốt lên thớt, xúc một thìa thịt băm cho lên lá và cuộn lại, để sang một bên. Tiếp tục gói cho đến khi hết nguyên liệu còn lại. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn. Đun cho dầu nóng thì xếp chả vào chiên, tới khi vỏ ngoài có màu vàng nâu thì gắp ra đĩa để thưởng thức.
Đặt lá lốt lên thớt, xúc một thìa thịt băm cho lên lá và cuộn lại, để sang một bên. Tiếp tục gói cho đến khi hết nguyên liệu còn lại. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn. Đun cho dầu nóng thì xếp chả vào chiên, tới khi vỏ ngoài có màu vàng nâu thì gắp ra đĩa để thưởng thức. Đặt lá lốt lên thớt, xúc một thìa thịt băm cho lên lá và cuộn lại, để sang một bên. Tiếp tục gói cho đến khi hết nguyên liệu còn lại. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn. Đun cho dầu nóng thì xếp chả vào chiên, tới khi vỏ ngoài có màu vàng nâu thì gắp ra đĩa để thưởng thức.

* Bước 3

Chả lá lốt cuộn thịt băm được chiên chín với lửa nhỏ vừa, khiến thịt vừa chín tới, lá lốt dịu mà không bi cháy, tỏa hương thơm phức. Đây là món ăn rất hút cơm mà các mẹ nên sẵn sàng mỗi khi muốn thay đổi khẩu vị cho cả nhà.
Chả lá lốt cuộn thịt băm được chiên chín với lửa nhỏ vừa, khiến thịt vừa chín tới, lá lốt dịu mà không bi cháy, tỏa hương thơm phức. Đây là món ăn rất hút cơm mà các mẹ nên sẵn sàng mỗi khi muốn thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne