Trang chủ Công Thức Cà ri thịt gà Cách Nấu Cà Ri Thịt Gà Vị Đậm Đà Cực Thơm Ngon

Cà Ri Thịt Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách Nấu Cà Ri Thịt Gà Vị Đậm Đà Cực Thơm Ngon

Cà ri vị hơi cay, khoai, thịt gà và cà rốt mềm thơm quyện trong nước súp sánh ngọt là món ăn ngon, kết hợp với bánh mỳ hay cơm trắng đều ngon tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Cái

Đùi gà

500 Gr

Khoai lang

2 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Hành tím băm

500 Gr

Khoai môn

1 Muỗng canh

Cà ri dầu

1/2 Củ

Hành tây

3 Muỗng cà phê

Tỏi băm

3 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Ớt bột

1 Muỗng canh

Bột sả

1 Muỗng canh

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi đem ngâm vào nước muối pha loãng. Sau đó vớt ra để ráo nước.
Khoai môn, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi đem ngâm vào nước muối pha loãng. Sau đó vớt ra để ráo nước.

* Bước 2

Ướp thịt: 1 gói cà ri bột, 1 muỗng canh cà ri dầu, 2 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh đường, ½ muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh hành và tỏi băm, 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh bột sả, 1 muỗng canh bột ngọt. Trộn đều và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Ướp tầm 2 tiếng cho gia vị thấm đều.
Ướp thịt: 1 gói cà ri bột, 1 muỗng canh cà ri dầu, 2 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh đường, ½ muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh hành và tỏi băm, 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh bột sả, 1 muỗng canh bột ngọt. Trộn đều và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Ướp tầm 2 tiếng cho gia vị thấm đều.

* Bước 3

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, bật nút Cook để đun nóng dầu, rồi cho 1 muỗng canh hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Cho gà đã ướp vào đảo đều, nấu 15-20 phút cho gà thấm gia vị.
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, bật nút Cook để đun nóng dầu, rồi cho 1 muỗng canh hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Cho gà đã ướp vào đảo đều, nấu 15-20 phút cho gà thấm gia vị.

* Bước 4

Sau đó, thêm 1 lít nước và cho khoai lang, khoai môn vào. Nấu thêm 20 phút cho khoai mềm.
Sau đó, thêm 1 lít nước và cho khoai lang, khoai môn vào. Nấu thêm 20 phút cho khoai mềm.

* Bước 5

Cuối cùng, cho nước cốt dừa và 1 chén bột bắp hòa tan với nước vào. Nấu thêm 5 phút rồi rút điện. Cà ri gà là 1 món ngon ăn với bánh mì hay cơm đều được.
Cuối cùng, cho nước cốt dừa và 1 chén bột bắp hòa tan với nước vào. Nấu thêm 5 phút rồi rút điện. Cà ri gà là 1 món ngon ăn với bánh mì hay cơm đều được. Cuối cùng, cho nước cốt dừa và 1 chén bột bắp hòa tan với nước vào. Nấu thêm 5 phút rồi rút điện. Cà ri gà là 1 món ngon ăn với bánh mì hay cơm đều được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne