Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Nấm Kim Châm Cà Rốt Cho Bữa Tiệc

Gỏi Nấm Kim Châm Cà Rốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Kute

Cách Làm Gỏi Nấm Kim Châm Cà Rốt Cho Bữa Tiệc

Món nộm - gỏi giòn, thơm bùi, ngọt, cay… sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn của gia đình bạn. Lâu lâu đổi vị cho bữa cơm gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Đu đủ

1 Củ

Cà rốt

5 Cái

Nấm mèo

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

2 Muỗng canh

Giấm

1 Trái

Chanh

2 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu. Cà rốt và đu đủ gọt bỏ vỏ, cắt sợi ngâm vào nước muối loãng 10 phút, sau đó vớt ra cho ráo.
Chuẩn bị các nguyên liệu. Cà rốt và đu đủ gọt bỏ vỏ, cắt sợi ngâm vào nước muối loãng 10 phút, sau đó vớt ra cho ráo. Chuẩn bị các nguyên liệu. Cà rốt và đu đủ gọt bỏ vỏ, cắt sợi ngâm vào nước muối loãng 10 phút, sau đó vớt ra cho ráo.

* Bước 2

Rau húng quế nhặt lá rửa sạch, để ráo. Nấm mèo ngâm nước nóng cho nở, cắt sợi nhỏ. Nấm kim chân cắt bỏ rễ, rửa sạch.
Rau húng quế nhặt lá rửa sạch, để ráo. Nấm mèo ngâm nước nóng cho nở, cắt sợi nhỏ. Nấm kim chân cắt bỏ rễ, rửa sạch. Rau húng quế nhặt lá rửa sạch, để ráo. Nấm mèo ngâm nước nóng cho nở, cắt sợi nhỏ. Nấm kim chân cắt bỏ rễ, rửa sạch.

* Bước 3

Đun nước sôi, thả nấm vào đun sôi 1 phút, vớt ra để ráo nước. Tiếp tục thả nấm mèo vào trần qua khoảng 1 phút, rồi vớt ra để ráo nước.
Đun nước sôi, thả nấm vào đun sôi 1 phút, vớt ra để ráo nước. Tiếp tục thả nấm mèo vào trần qua khoảng 1 phút, rồi vớt ra để ráo nước.

* Bước 4

Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế cho vào một cái đĩa.
Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế cho vào một cái đĩa.

* Bước 5

Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, dập nhỏ. Chanh cắt đôi cho vào chén nhỏ cùng với ớt bột và tỏi băm.
Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, dập nhỏ. Chanh cắt đôi cho vào chén nhỏ cùng với ớt bột và tỏi băm. Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, dập nhỏ. Chanh cắt đôi cho vào chén nhỏ cùng với ớt bột và tỏi băm.

* Bước 6

Pha nước sốt: 2 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường vào chén cho vừa miệng.
Pha nước sốt: 2 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường vào chén cho vừa miệng.

* Bước 7

Sau đó cho nấm kim châm, nấm mèo, đu đủ, cà rốt, rồi cho tỏi, ớt bột vào tô, đổ nước sốt vừa pha lên trộn đều để 15-20 phút để ngấm. Khi nào ăn mới vắt chanh rồi trộn cho rau húng quế và đậu phộng vào.
Sau đó cho nấm kim châm, nấm mèo, đu đủ, cà rốt, rồi cho tỏi, ớt bột vào tô, đổ nước sốt vừa pha lên trộn đều để 15-20 phút để ngấm. Khi nào ăn mới vắt chanh rồi trộn cho rau húng quế và đậu phộng vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne