Trang chủ Công Thức Gà xiên que nướng sả Cách Làm Gà Xiên Que Nướng Sả Đậm Đà, Thơm Lừng

Gà Xiên Que Nướng Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Mộng Trần

Cách Làm Gà Xiên Que Nướng Sả Đậm Đà, Thơm Lừng

Hương vị thơm ngon của thịt gà nướng hòa quyện cùng với hương thơm nồng của sả, ăn kèm với đồ chua giòn giòn. Thêm một cách chế biến nữa cho món gà độc đáo.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Thịt gà

5 Cây

Sả

1/4 Trái

Đu đủ

1/2 Củ

Cà rốt

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/4 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Mật ong

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

30 ml

Giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch, cắt nhỏ thành từng miếng vuông vừa ăn. Sả bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
Thịt gà rửa sạch, cắt nhỏ thành từng miếng vuông vừa ăn. Sả bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Thịt gà rửa sạch, cắt nhỏ thành từng miếng vuông vừa ăn. Sả bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

* Bước 2

Đu đủ xanh, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào mỏng rồi ngâm giấm với đường làm đồ chua.
Đu đủ xanh, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào mỏng rồi ngâm giấm với đường làm đồ chua. Đu đủ xanh, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào mỏng rồi ngâm giấm với đường làm đồ chua. Đu đủ xanh, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào mỏng rồi ngâm giấm với đường làm đồ chua.

* Bước 3

Ướp thịt gà với sả, ngũ vị hương, muối, bột ngọt, đường, tiêu trong 30 phút cho thịt thấm gia vị.
Ướp thịt gà với sả, ngũ vị hương, muối, bột ngọt, đường, tiêu trong 30 phút cho thịt thấm gia vị.

* Bước 4

Sau 30 phút, xiên thịt gà vào que. Tiếp theo phết mật ong lên que gà xiên rồi cho lên bếp nướng đến khi thịt gà chín đều là được.
Sau 30 phút, xiên thịt gà vào que. Tiếp theo phết mật ong lên que gà xiên rồi cho lên bếp nướng đến khi thịt gà chín đều là được.

* Bước 5

Bày trí những que gà xiên nướng ra đĩa. Ăn kèm với đồ chua đu đủ xanh, cà rốt.
Bày trí những que gà xiên nướng ra đĩa. Ăn kèm với đồ chua đu đủ xanh, cà rốt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne