Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Nếp Áp Chảo Nhân Thịt Thơm Ngon

Bánh Nếp Áp Chảo Nhân Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Đăng

Cách Làm Bánh Nếp Áp Chảo Nhân Thịt Thơm Ngon

Vỏ bánh mềm, giòn kết hợp với nhân thịt heo bên trong thơm ngon, đậm đà sẽ khiến cả nhà mê mẩn đấy. Sẵn có nguyên liệu, xắn tay áo lên và trổ tài nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

100 Gr

Tôm tươi

1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Củ năng

100 Gr

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, rạch bỏ chỉ đen, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, rạch bỏ chỉ đen, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, rạch bỏ chỉ đen, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Củ năng, cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ, cho ra đĩa.
Củ năng, cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ, cho ra đĩa. Củ năng, cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ, cho ra đĩa.

* Bước 3

Cho cà rốt, củ năng, tôm, hành lá, thịt heo bằm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào 1 cái tô, trộn đều.
Cho cà rốt, củ năng, tôm, hành lá, thịt heo bằm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào 1 cái tô, trộn đều.

* Bước 4

Vỏ bánh: Cho bột mì, bột nếp, 1 muỗng cà phê bột nở và 250ml nước ấm vào tô, trộn đều thành một khối bột dẻo, mềm.
Vỏ bánh: Cho bột mì, bột nếp, 1 muỗng cà phê bột nở và 250ml nước ấm vào tô, trộn đều thành một khối bột dẻo, mềm.

* Bước 5

Vo hỗn hợp bột thành từng viên tròn nhỏ, cán mỏng, cho hỗn hợp nhân thịt vào, vo tròn lại, ấn hơi dẹp.
Vo hỗn hợp bột thành từng viên tròn nhỏ, cán mỏng, cho hỗn hợp nhân thịt vào, vo tròn lại, ấn hơi dẹp.

* Bước 6

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn 2 mặt, lửa nhỏ để bánh chín đều.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn 2 mặt, lửa nhỏ để bánh chín đều.

* Bước 7

Tắt bếp, gắp bánh ra, để nguội và mời cả nhà thưởng thức nhé!
Tắt bếp, gắp bánh ra, để nguội và mời cả nhà thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne