Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Nếp Áp Chảo Nhân Thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hải ĐăngCách Làm Bánh Nếp Áp Chảo Nhân Thịt Thơm Ngon
Vỏ bánh mềm, giòn kết hợp với nhân thịt heo bên trong thơm ngon, đậm đà sẽ khiến cả nhà mê mẩn đấy. Sẵn có nguyên liệu, xắn tay áo lên và trổ tài nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
250 Gr
Bột mì
50 Gr
Bột nếp
1 Muỗng cà phê
Bột nở (baking powder)
150 Gr
Thịt heo bằm
100 Gr
Tôm tươi
1 Củ
Cà rốt
1 Củ
Củ năng
100 Gr
Hành lá
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/3 Chén
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, rạch bỏ chỉ đen, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
* Bước 2
Củ năng, cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ, cho ra đĩa.
* Bước 3
Cho cà rốt, củ năng, tôm, hành lá, thịt heo bằm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào 1 cái tô, trộn đều.
* Bước 4
Vỏ bánh: Cho bột mì, bột nếp, 1 muỗng cà phê bột nở và 250ml nước ấm vào tô, trộn đều thành một khối bột dẻo, mềm.
* Bước 5
Vo hỗn hợp bột thành từng viên tròn nhỏ, cán mỏng, cho hỗn hợp nhân thịt vào, vo tròn lại, ấn hơi dẹp.
* Bước 6
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn 2 mặt, lửa nhỏ để bánh chín đều.
* Bước 7
Tắt bếp, gắp bánh ra, để nguội và mời cả nhà thưởng thức nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne