Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh Tôm Chiên thơm giòn kèm khoai lang lạ miệng

Bánh Tôm Chiên Thơm Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

malzahar a

Cách làm Bánh Tôm Chiên thơm giòn kèm khoai lang lạ miệng

Chỉ với nguyên liệu đơn giản là tôm, khoai lang và rau sống, chị em có thể làm ngay món Bánh tôm chiên thơm giòn này nhé! Món ngon không sợ ngấy cho cả nhà đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Tôm tươi

1 Củ

Khoai lang

220 Gr

Bột mì

130 Gr

Bột gạo

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

300 ml

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ và đầu rồi ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút.
Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ và đầu rồi ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút.

* Bước 2

Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi bào sợi nhuyễn.
Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi bào sợi nhuyễn.

* Bước 3

Trộn đều 220g bột mì và 130g bột gạo với 1 muỗng cà phê bột nở, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ và 1/4 muỗng cà phê muối nở. Thêm từ từ 350ml nước lạnh, khuấy cho bột tan đều.
Trộn đều 220g bột mì và 130g bột gạo với 1 muỗng cà phê bột nở, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ và 1/4 muỗng cà phê muối nở. Thêm từ từ 350ml nước lạnh, khuấy cho bột tan đều.

* Bước 4

Cho tôm và khoai lang vào thau bột và trộn đều.
Cho tôm và khoai lang vào thau bột và trộn đều.

* Bước 5

Đun nóng dầu ăn bằng chảo chống dính, múc từng muỗng hỗn hợp bột với khoai và tôm vào chiên chín giòn đều thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng dầu ăn bằng chảo chống dính, múc từng muỗng hỗn hợp bột với khoai và tôm vào chiên chín giòn đều thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 6

Bày trí đẹp mắt rồi thưởng thức với rau sống và nước mắm chua ngọt tùy thích.
Bày trí đẹp mắt rồi thưởng thức với rau sống và nước mắm chua ngọt tùy thích. Bày trí đẹp mắt rồi thưởng thức với rau sống và nước mắm chua ngọt tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne