Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Bông Cau
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngoc Diep NguyenCách nấu Chè Bông Cau với bột sắn dây dẻo ngon, thơm lừng
Chè bông cau mang hương vị thanh tao, nhẹ nhõm, mang đến cảm giác chay tịnh và thư thái đến lạ lùng. Vị ngọt ngon, mát lành của bột sắn quyện lấy vị đậu xanh bùi bùi, tạo nên một món chè tuy giản dị nhưng vẫn đầy quyến rũ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
200 Gr
Đậu xanh không vỏ
100 Gr
Bột sắn dây
300 Gr
Đường trắng
1 Lon
Nước cốt dừa
1 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Ống
Vani
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, bếp, đĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh rửa sạch, ngâm trong 3 tiếng cho mềm. Trộn đậu xanh với 3/4 muối rồi hấp chín.
* Bước 2
Cho bột sắn dây vào tô, cho nước vào khuấy tan. Đun sôi 1 lít nước. Khi nước sôi cho 3/4 đường và 3/4 nước bột sắn dây vào, khuấy đều. Khi nước sôi trở lại thì cho đậu xanh và vani vào.
* Bước 3
Nước cốt dừa cho vào nồi, thêm phần nước bột sắn dây, đường, muối còn lại, nấu sôi nhẹ thì tắt bếp.
* Bước 4
Khi ăn chỉ việc múc chè ra chén, chế thêm ít nước cốt dừa. Dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne