Trang chủ Công Thức Thạch - Rau câu Cách Làm Thạch Dưa Hấu Mát Lịm, Giải Nhiệt Cực Tốt

Thạch Dưa Hấu Mát Lịm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Quyên

Cách Làm Thạch Dưa Hấu Mát Lịm, Giải Nhiệt Cực Tốt

Món thạch dưa hấu ngon mắt này chắc chắn sẽ khiến mọi người phải “ồ à” ngạc nhiên, bởi nó chính là “dưa hấu” mà cũng không hẳn là “dưa hấu”. Sau khi cho vào tủ lạnh, món thạch sóng sánh mát lịm, ngon thơm ăn cực kì mê li. Món thạch dưa hấu này chắc chắn sẽ được lòng các thiên thần nhỏ của gia đình lắm vì trông thật bắt mắt lại còn ngon miệng nữa chứ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Dưa hấu

10 Gr

Gelatine

200 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, khuôn thạch, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa hấu cắt đôi theo chiều dọc sau đó dùng thìa nạo hết phần thịt dưa hấu rồi lọc bỏ hạt, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Dưa hấu cắt đôi theo chiều dọc sau đó dùng thìa nạo hết phần thịt dưa hấu rồi lọc bỏ hạt, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

* Bước 2

Ngâm 10g gelatin trong 200ml nước lọc. Sau khi tan hết thì trộn cùng với nước ép dưa hấu, bột rau câu jelly rồi bắc lên bếp đun nóng rồi đổ vào vỏ dưa hấu.
Ngâm 10g gelatin trong 200ml nước lọc. Sau khi tan hết thì trộn cùng với nước ép dưa hấu, bột rau câu jelly rồi bắc lên bếp đun nóng rồi đổ vào vỏ dưa hấu.

* Bước 3

Chờ hỗn hợp nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ để phần thạch đông hẳn.
Chờ hỗn hợp nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ để phần thạch đông hẳn.

* Bước 4

Khi ăn dùng dao cắt thạch như đang cắt dưa hấu nhé! Trông cực kì giống dưa hấu thật phải không?
Khi ăn dùng dao cắt thạch như đang cắt dưa hấu nhé! Trông cực kì giống dưa hấu thật phải không? Khi ăn dùng dao cắt thạch như đang cắt dưa hấu nhé! Trông cực kì giống dưa hấu thật phải không?

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne