Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Muffin Chuối Xốp Mềm, Đơn Giản Tại Nhà
Muffin Chuối yêu thích

Muffin Chuối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử La Lan

Cách Làm Muffin Chuối Xốp Mềm, Đơn Giản Tại Nhà

Chuối là một trong những loại quả có nhiều vitamin và khoáng chất, thế nhưng khi thời tiết nóng, chuối thường không để được lâu. Sao chúng mình không thử biến chúng thành những chiếc bánh ngọt ngào, thơm lừng mà cách làm lại vô cùng đơn giản nhỉ?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
4 Trái

Chuối

60 Gr

Bơ

200 Gr

Bột mì

120 Gr

Đường trắng

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ cho vào một chiếc chén nhỏ, ngâm trong một âu nước nóng to cho bở tan chảy hoàn toàn. Chuối bóc vỏ, để lại chừng 1/3 trái để cắt miếng xếp lên bánh trước khi nướng. Phần chuối còn lại đem dầm nhuyễn.
Bơ cho vào một chiếc chén nhỏ, ngâm trong một âu nước nóng to cho bở tan chảy hoàn toàn. Chuối bóc vỏ, để lại chừng 1/3 trái để cắt miếng xếp lên bánh trước khi nướng. Phần chuối còn lại đem dầm nhuyễn. Bơ cho vào một chiếc chén nhỏ, ngâm trong một âu nước nóng to cho bở tan chảy hoàn toàn. Chuối bóc vỏ, để lại chừng 1/3 trái để cắt miếng xếp lên bánh trước khi nướng. Phần chuối còn lại đem dầm nhuyễn.

* Bước 2

Trộn đều chuối dầm với bơ, 200g bột mì, 120g đường, 1 lòng trứng đã đánh tan, 1 muỗng cà phê muôi nở và 1/4 muỗng cà phê muối.
Trộn đều chuối dầm với bơ, 200g bột mì, 120g đường, 1 lòng trứng đã đánh tan, 1 muỗng cà phê muôi nở và 1/4 muỗng cà phê muối.

* Bước 3

Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C. Chuẩn bị sẵn khuôn muffin để đổ bánh. Chia bột vào khuôn bánh đã chuẩn bị đến khoảng gần 3/4 khuôn. Phần chuối đã để dành lại cắt miếng mỏng vừa, đặt lên giữa mỗi bánh, ấn nhẹ để ổn định vị trí.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C. Chuẩn bị sẵn khuôn muffin để đổ bánh. Chia bột vào khuôn bánh đã chuẩn bị đến khoảng gần 3/4 khuôn. Phần chuối đã để dành lại cắt miếng mỏng vừa, đặt lên giữa mỗi bánh, ấn nhẹ để ổn định vị trí.

* Bước 4

Nướng bánh trong khoảng 40 phút cho đến khi bánh đã chín vàng đều. Có thể thử bằng cách châm một cây tăm sạch vào giữa bánh, rút ra không còn ướt là được.
Nướng bánh trong khoảng 40 phút cho đến khi bánh đã chín vàng đều. Có thể thử bằng cách châm một cây tăm sạch vào giữa bánh, rút ra không còn ướt là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Muffin chuối Chuối Bơ Bột mì Đường trắng Trứng gà Muối nở (Baking soda) Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Muffin Chuối Muffin Chuối
sao : Tử La Lan
Bánh Tart Dừa Vị Lá Dứa Bánh Tart Dừa Vị Lá Dứa
sao : Tử La Lan
Sầu Riêng Chiên Giòn Sầu Riêng Chiên Giòn
sao : Tử La Lan
Mứt Dâu Tây Tươi Mứt Dâu Tây Tươi
sao : Tử La Lan

Món ăn tương tự

Muffin Chuối

Muffin Chuối
Bánh Mận

Bánh Mận
Bánh Sữa 3 Tầng

Bánh Sữa 3 Tầng
Bánh Mì Sữa Tươi Hình Trái Tim

Bánh Mì Sữa Tươi Hình Trái Tim
Bánh Dừa Nạo Sấy Kiểu Mới

Bánh Dừa Nạo Sấy Kiểu Mới
Muffin Chuối Đường Nâu

Muffin Chuối Đường Nâu
Bánh Bí Đỏ Hấp Dẫn

Bánh Bí Đỏ Hấp Dẫn
Bánh Phô Mai Cacao Hình Trái Tim

Bánh Phô Mai Cacao Hình Trái Tim
Làm Bánh Bông Lan Với Nồi Cơm Điện

Làm Bánh Bông Lan Với Nồi Cơm Điện
Bánh Cam

Bánh Cam
Bánh Trung Thu Rau Câu Long Nhãn

Bánh Trung Thu Rau Câu Long Nhãn
Bánh Quy Cà Rốt

Bánh Quy Cà Rốt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne