Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Khoai Tây Bọc Trứng Cực Ngon Lành
Bánh Khoai Tây Bọc Trứng yêu thích

Bánh Khoai Tây Bọc Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bách Lý Thần Trang

Cách Làm Bánh Khoai Tây Bọc Trứng Cực Ngon Lành

Vỏ ngoài giòn tan, nhân trứng vàng ruộm quyện với phô mai sánh mịn, béo ngậy. Chỉ nhìn thôi đã thèm rồi! Thử làm cùng với Cooky xem ai ngon hơn nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Quả

Trứng gà

300 Gr

Khoai tây

2 Miếng

Phô mai

2 Lát

Thịt xông khói

50 Gr

Bột mì

60 ml

Giấm

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cho vào nồi, luộc chín. Vớt khoai tây ra, nghiền nhuyễn.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cho vào nồi, luộc chín. Vớt khoai tây ra, nghiền nhuyễn. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cho vào nồi, luộc chín. Vớt khoai tây ra, nghiền nhuyễn.

* Bước 2

Tiếp theo, trộn đều khoai tây nghiền nhuyễn với 50gr bột mì, 1 muỗng cà phê muối.
Tiếp theo, trộn đều khoai tây nghiền nhuyễn với 50gr bột mì, 1 muỗng cà phê muối.

* Bước 3

Đun sôi nồi nước, cho 60ml giấm vào, hạ nhỏ lửa. Dùng đũa khuấy thành 1 xoáy nước nhỏ, nhẹ nhàng cho trứng gà vào, xoáy nước và lấy đũa gạt thật nhẹ tay để lòng trắng cuộn quanh lòng đỏ. Nấu khoảng 1 phút, cho trứng ra đĩa.
Đun sôi nồi nước, cho 60ml giấm vào, hạ nhỏ lửa. Dùng đũa khuấy thành 1 xoáy nước nhỏ, nhẹ nhàng cho trứng gà vào, xoáy nước và lấy đũa gạt thật nhẹ tay để lòng trắng cuộn quanh lòng đỏ. Nấu khoảng 1 phút, cho trứng ra đĩa.

* Bước 4

Cắt thịt xông khói thành những miếng nhỏ, chiên sơ qua trong chảo chống dính cho ra bớt mỡ.
Cắt thịt xông khói thành những miếng nhỏ, chiên sơ qua trong chảo chống dính cho ra bớt mỡ.

* Bước 5

Vo tròn, cán mỏng hỗn hợp khoai tây, cho phô mai, thịt xông khói lên trên.
Vo tròn, cán mỏng hỗn hợp khoai tây, cho phô mai, thịt xông khói lên trên.

* Bước 6

Đặt trứng gà vào, vo nhẹ nhàng hỗn hợp khoai tây xung quanh lại thành 1 viên bánh tròn, kín.
Đặt trứng gà vào, vo nhẹ nhàng hỗn hợp khoai tây xung quanh lại thành 1 viên bánh tròn, kín. Đặt trứng gà vào, vo nhẹ nhàng hỗn hợp khoai tây xung quanh lại thành 1 viên bánh tròn, kín.

* Bước 7

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn các mặt bánh.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn các mặt bánh.

* Bước 8

Bánh chín, gắp ra, để nguội là có thể dùng ngay. Vừa béo, vừa thơm, mặn mặn ngon lắm nè!
Bánh chín, gắp ra, để nguội là có thể dùng ngay. Vừa béo, vừa thơm, mặn mặn ngon lắm nè! Bánh chín, gắp ra, để nguội là có thể dùng ngay. Vừa béo, vừa thơm, mặn mặn ngon lắm nè! Bánh chín, gắp ra, để nguội là có thể dùng ngay. Vừa béo, vừa thơm, mặn mặn ngon lắm nè!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh khoai tây bọc trứng Trứng gà Khoai tây Phô mai Thịt xông khói Bột mì Giấm Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Khoai Tây Bọc Trứng Bánh Khoai Tây Bọc Trứng
sao : Bách Lý Thần Trang
Trám Nhồi Thịt Heo Trám Nhồi Thịt Heo
sao : Bách Lý Thần Trang
Tôm Cuộn Khoai Tây Chiên Giòn Tôm Cuộn Khoai Tây Chiên Giòn
sao : Bách Lý Thần Trang
Cá Thu Sốt Bơ Chanh Dây Cá Thu Sốt Bơ Chanh Dây
sao : Bách Lý Thần Trang

Món ăn tương tự

Bánh Khoai Tây Bọc Trứng

Bánh Khoai Tây Bọc Trứng
Sủi Cảo Nhân Tôm Thịt

Sủi Cảo Nhân Tôm Thịt
Há Cảo Nhân Tôm Kiểu Nhật

Há Cảo Nhân Tôm Kiểu Nhật
Bánh Mì Chà Bông Trứng Chiên

Bánh Mì Chà Bông Trứng Chiên
Bánh Cuốn Tôm Giá Đỗ

Bánh Cuốn Tôm Giá Đỗ
Hoành Thánh Tôm Truyền Thống

Hoành Thánh Tôm Truyền Thống
Bánh Mè Chiên

Bánh Mè Chiên
Bánh Khoai Rán

Bánh Khoai Rán
Bánh Mì Sandwich Hình Đầu Gấu

Bánh Mì Sandwich Hình Đầu Gấu
Bánh Bí Ngòi Chiên Vàng

Bánh Bí Ngòi Chiên Vàng
Bánh Mì Gà Với Sốt Xoài

Bánh Mì Gà Với Sốt Xoài
Bánh Mì Kẹp Thịt Gà Rang

Bánh Mì Kẹp Thịt Gà Rang
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne