Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Cupcake Kem Phô Mai Dâu Tây Đơn Giản
Cupcake Kem Phô Mai Dâu Tây yêu thích

Cupcake Kem Phô Mai Dâu Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách Làm Cupcake Kem Phô Mai Dâu Tây Đơn Giản

Cupcake kem phô mai dâu tây thơm ngon hấp dẫn với vị béo thơm của phô mai kết hợp với vị chua chua của dâu tây chín mộng trông thật là bắt mắt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
190 Gr

Bột mì

1/2 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

5 Muỗng canh

Kem phô mai

200 Gr

Dâu tây

1 Muỗng cà phê

Vani

115 Gr

Bơ

135 Gr

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn 190g bột mì với 3g bột nở và 1/2 muỗng cà phê muối. Dâu tây rửa sạch dâu, để thật ráo rồi cắt bỏ cuống, cho dâu vào máy xay nhuyễn. Sau khi xay xong được khoảng gần 1 chén là được. Bạn cũng có thể bỏ vào một ít dâu thái hạt lựu để hương vị hoa quả dậy hơn.
Trộn 190g bột mì với 3g bột nở và 1/2 muỗng cà phê muối. Dâu tây rửa sạch dâu, để thật ráo rồi cắt bỏ cuống, cho dâu vào máy xay nhuyễn. Sau khi xay xong được khoảng gần 1 chén là được. Bạn cũng có thể bỏ vào một ít dâu thái hạt lựu để hương vị hoa quả dậy hơn. Trộn 190g bột mì với 3g bột nở và 1/2 muỗng cà phê muối. Dâu tây rửa sạch dâu, để thật ráo rồi cắt bỏ cuống, cho dâu vào máy xay nhuyễn. Sau khi xay xong được khoảng gần 1 chén là được. Bạn cũng có thể bỏ vào một ít dâu thái hạt lựu để hương vị hoa quả dậy hơn. Trộn 190g bột mì với 3g bột nở và 1/2 muỗng cà phê muối. Dâu tây rửa sạch dâu, để thật ráo rồi cắt bỏ cuống, cho dâu vào máy xay nhuyễn. Sau khi xay xong được khoảng gần 1 chén là được. Bạn cũng có thể bỏ vào một ít dâu thái hạt lựu để hương vị hoa quả dậy hơn.

* Bước 2

Bơ để mềm cho ra tô, thêm 135g đường. Dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bơ vụn ra hòa với đường. Cho kem phô mai và vani vào, tiếp tục đánh thêm vài phút đến khi thấy hỗn hợp quyện vào nhau, mịn như kem.
Bơ để mềm cho ra tô, thêm 135g đường. Dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bơ vụn ra hòa với đường. Cho kem phô mai và vani vào, tiếp tục đánh thêm vài phút đến khi thấy hỗn hợp quyện vào nhau, mịn như kem. Bơ để mềm cho ra tô, thêm 135g đường. Dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bơ vụn ra hòa với đường. Cho kem phô mai và vani vào, tiếp tục đánh thêm vài phút đến khi thấy hỗn hợp quyện vào nhau, mịn như kem.

* Bước 3

Đập trứng lấy lòng đỏ, nếu bạn rửa sạch tay thì có thể dùng tay trực tiếp lọc lòng trắng vào 1 cái tô riêng, cách này rất hiệu quả và nhanh. Cho lòng đỏ trứng vào hỗn hợp phô mai - bơ, đánh đều.
Đập trứng lấy lòng đỏ, nếu bạn rửa sạch tay thì có thể dùng tay trực tiếp lọc lòng trắng vào 1 cái tô riêng, cách này rất hiệu quả và nhanh. Cho lòng đỏ trứng vào hỗn hợp phô mai - bơ, đánh đều.

* Bước 4

Kết hợp vừa cho bột vừa cho dâu xay vào hỗn hợp bơ - pho mát - trứng, bắt đầu bằng bột rồi dâu và kết thúc bằng bột. Dâu tây đỏ mọng thơm ngọt tạo cho bột bánh màu hồng rất đẹp.
Kết hợp vừa cho bột vừa cho dâu xay vào hỗn hợp bơ - pho mát - trứng, bắt đầu bằng bột rồi dâu và kết thúc bằng bột. Dâu tây đỏ mọng thơm ngọt tạo cho bột bánh màu hồng rất đẹp. Kết hợp vừa cho bột vừa cho dâu xay vào hỗn hợp bơ - pho mát - trứng, bắt đầu bằng bột rồi dâu và kết thúc bằng bột. Dâu tây đỏ mọng thơm ngọt tạo cho bột bánh màu hồng rất đẹp.

* Bước 5

Cho 1/4 muỗng cà phê muối vào lòng trắng trứng, dùng máy đánh cho nổi bông lên.
Cho 1/4 muỗng cà phê muối vào lòng trắng trứng, dùng máy đánh cho nổi bông lên. Cho 1/4 muỗng cà phê muối vào lòng trắng trứng, dùng máy đánh cho nổi bông lên.

* Bước 6

Đổ kem lòng trắng trứng này vào hỗn hợp bột bánh, trộn nhẹ nhàng bằng muỗng. Lót giấy nến vào khuôn. Sau đó cho bột bánh vào, chỉ đổ đến 2/3 khuôn để bánh còn nở lên.
Đổ kem lòng trắng trứng này vào hỗn hợp bột bánh, trộn nhẹ nhàng bằng muỗng. Lót giấy nến vào khuôn. Sau đó cho bột bánh vào, chỉ đổ đến 2/3 khuôn để bánh còn nở lên. Đổ kem lòng trắng trứng này vào hỗn hợp bột bánh, trộn nhẹ nhàng bằng muỗng. Lót giấy nến vào khuôn. Sau đó cho bột bánh vào, chỉ đổ đến 2/3 khuôn để bánh còn nở lên.

* Bước 7

Nướng bánh trong lò đã bật nóng trước 10 phút. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C đến khi xăm tăm vào thử rút ra thấy không dính là chín. Lấy bánh ra để nguội là có thể dùng.
Nướng bánh trong lò đã bật nóng trước 10 phút. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C đến khi xăm tăm vào thử rút ra thấy không dính là chín. Lấy bánh ra để nguội là có thể dùng. Nướng bánh trong lò đã bật nóng trước 10 phút. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C đến khi xăm tăm vào thử rút ra thấy không dính là chín. Lấy bánh ra để nguội là có thể dùng. Nướng bánh trong lò đã bật nóng trước 10 phút. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C đến khi xăm tăm vào thử rút ra thấy không dính là chín. Lấy bánh ra để nguội là có thể dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Cupcake kem phô mai dâu tây Bột mì Bột nở (baking powder) Kem phô mai Dâu tây Vani Bơ Đường trắng Muối Trứng gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cupcake Kem Phô Mai Dâu Tây Cupcake Kem Phô Mai Dâu Tây
sao : Minh Chu
Nghêu Sốt Chanh Dây Nghêu Sốt Chanh Dây
sao : Minh Chu
Sương Sáo Hột É Sương Sáo Hột É
sao : Minh Chu
Tôm Trứng Rim Nước Dừa Tươi Tôm Trứng Rim Nước Dừa Tươi
sao : Minh Chu

Món ăn tương tự

Cupcake Kem Phô Mai Dâu Tây

Cupcake Kem Phô Mai Dâu Tây
Bánh Mì Hình Que

Bánh Mì Hình Que
Bánh Chiffon Sữa Chua Mềm Thơm

Bánh Chiffon Sữa Chua Mềm Thơm
Bánh Tart Dừa Vị Lá Dứa

Bánh Tart Dừa Vị Lá Dứa
Panna Cotta Cam

Panna Cotta Cam
Bánh Cupcake Vị Trà Xanh

Bánh Cupcake Vị Trà Xanh
Bánh Dừa Thơm Phức

Bánh Dừa Thơm Phức
Bánh Flan Caramel Ngọt Mịn

Bánh Flan Caramel Ngọt Mịn
Cupcake Vani Đào

Cupcake Vani Đào
Bánh Dứa Nướng Chảo

Bánh Dứa Nướng Chảo
Bánh Cookies Mè

Bánh Cookies Mè
Pudding Trứng Sữa

Pudding Trứng Sữa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne