Trang chủ Công Thức Xôi Cách Làm Xôi Gấc Ngọt Ngon Đẹp Mắt Làm Món Khai Vị
Xôi Gấc yêu thích

Xôi Gấc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Dâu Tây

Cách Làm Xôi Gấc Ngọt Ngon Đẹp Mắt Làm Món Khai Vị

Xôi gấc ngọt dẻo ngon là món ngon dễ làm, thích hợp dùng cho bữa tiệc cưới hỏi, tiệc sinh nhật hoặc tiệc thôi nôi... Món xôi gấc có màu đỏ rực rỡ và bắt mắt, không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều ý nghĩa may mắn cho người dùng. Muốn biết cách nấu xôi gấc ngon như thế nào? Hạt xôi dẻo thơm, ăn nhiều mà không ngấy thì mời bạn tham khảo cách nấu xôi gấc đơn giản tại nhà mà mình đã chia sẻ ngay sau đây nhé. Đảm bảo cả nhà sẽ có được món ăn sáng ngon lành cành đào cho xem.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Gạo nếp

1/2 Trái

Gấc

2 Muỗng canh

Dầu ăn

50 Gr

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Rượu trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo sạch gạo nếp, ngâm gạo nếp đã vo ngập trong nước ít nhất khoảng khoảng 6 giờ đồng hồ hoặc ngâm qua đêm. Sau đó, vớt gạo nếp đã ngâm ra, đợi cho ráo nước rồi thêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầu ăn vào, dùng tay trộn đều.
Vo sạch gạo nếp, ngâm gạo nếp đã vo ngập trong nước ít nhất khoảng khoảng 6 giờ đồng hồ hoặc ngâm qua đêm. Sau đó, vớt gạo nếp đã ngâm ra, đợi cho ráo nước rồi thêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầu ăn vào, dùng tay trộn đều.

* Bước 2

Cắt quả gấc theo chiều dọc, dùng muỗng lớn múc lấy phần ruột gấc cho ra tô. Sau đó, cho thêm 1 muỗng canh rượu trắng vào tô ruột gấc, dùng muỗng tán nhuyễn thịt gấc như hình bên.
Cắt quả gấc theo chiều dọc, dùng muỗng lớn múc lấy phần ruột gấc cho ra tô. Sau đó, cho thêm 1 muỗng canh rượu trắng vào tô ruột gấc, dùng muỗng tán nhuyễn thịt gấc như hình bên.

* Bước 3

Tiếp theo, cho gạo nếp, ruột gấc và 1 chén nước lạnh vào nồi, nấu chín. Khi xôi chín hẳn, cho đường trắng vào, đảo đều, nấu thêm 5 phút.
Tiếp theo, cho gạo nếp, ruột gấc và 1 chén nước lạnh vào nồi, nấu chín. Khi xôi chín hẳn, cho đường trắng vào, đảo đều, nấu thêm 5 phút. Tiếp theo, cho gạo nếp, ruột gấc và 1 chén nước lạnh vào nồi, nấu chín. Khi xôi chín hẳn, cho đường trắng vào, đảo đều, nấu thêm 5 phút.

* Bước 4

Xới đều xôi gấc lên cho tơi, gắp bỏ các hạt gấc, múc xôi gấc cho vào khuôn tạo hình, dùng muỗng nén hơi chặt tay. Úp khuôn xôi gấc xuống một cái đĩa rộng để lấy xôi gấc khỏi khuôn nữa là hoàn tất nhé. Món xôi gấc với hạt xôi dẻo bùi, màu đỏ đẹp mắt, trông rất hấp dẫn.
Xới đều xôi gấc lên cho tơi, gắp bỏ các hạt gấc, múc xôi gấc cho vào khuôn tạo hình, dùng muỗng nén hơi chặt tay. Úp khuôn xôi gấc xuống một cái đĩa rộng để lấy xôi gấc khỏi khuôn nữa là hoàn tất nhé. Món xôi gấc với hạt xôi dẻo bùi, màu đỏ đẹp mắt, trông rất hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi gấc Gạo nếp Gấc Dầu ăn Đường trắng Muối Rượu trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Gấc Xôi Gấc
sao : Bé Dâu Tây
Cà Phê Chuối Cà Phê Chuối
sao : Bé Dâu Tây
Chuối Nấu Rượu Rum Chuối Nấu Rượu Rum
sao : Bé Dâu Tây
Kem Chuối Phủ Dừa Kem Chuối Phủ Dừa
sao : Bé Dâu Tây

Món ăn tương tự

Xôi Gấc

Xôi Gấc
Xôi Nấu Đậu Đen

Xôi Nấu Đậu Đen
Xôi Đậu Phộng Bằng Nồi Cơm

Xôi Đậu Phộng Bằng Nồi Cơm
Xôi Trái Gấc

Xôi Trái Gấc
Xôi Xoài Nếp Cẩm Ngon

Xôi Xoài Nếp Cẩm Ngon
Tự Làm Xôi Đậu Xanh

Tự Làm Xôi Đậu Xanh
Làm Xôi Gấc

Làm Xôi Gấc
Gà Bó Xôi Chiên Giòn

Gà Bó Xôi Chiên Giòn
Xôi Xéo Miền Bắc

Xôi Xéo Miền Bắc
Nấu Xôi Bằng Lò Vi Sóng

Nấu Xôi Bằng Lò Vi Sóng
Xôi Đậu Phộng Dừa

Xôi Đậu Phộng Dừa
Xôi Gấc Nước Cốt Dừa

Xôi Gấc Nước Cốt Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne