Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Pizza Thịt Gà Siêu Ngon Đơn Giản

Bánh Pizza Thịt Gà Siêu Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Dâm Bụt

Cách Làm Bánh Pizza Thịt Gà Siêu Ngon Đơn Giản

Món pizza gà với cách làm cực kì đơn giản phải không nào? Chắc chắn các bé sẽ rất thích thú với món ăn này đấy! Pizza gà vừa béo ngậy vị phô mai, quyện cùng rau nấm thơm mềm, vừa giòn xốp miếng gà chiên xù ăn rất "đã".

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Ức gà

1 Trái

Ớt chuông

50 Gr

Nấm mỡ

1 Quả

Trứng gà

100 Gr

Phô mai

2 Gr

Muối

2 Gr

Tiêu

40 ml

Dầu ăn

100 Gr

Bột chiên xù

100 Gr

Bột mì

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ức gà mua về rửa sạch, lau khô, sau đó cắt đôi như hình. Lót màng bọc thực phẩm xuống thớt, cho miếng ức gà lên và dùng thêm một lớp màng khác đậy lại. Sau đó, bạn dùng búa và dần cho thịt mỏng ra (nhưng đừng để bị nát).

* Bước 2

Thêm muối, hạt tiêu vừa ăn vào miếng gà, bọc lại để thịt gà ngấm gia vị, sau đó để ngăn đá cho định hình. Trong lúc chờ gà cứng lại, ta sơ chế nấm mỡ. Bạn bỏ chân nấm, rửa sạch, sau đó ngâm vào bát muối loãng trong ít phút.

* Bước 3

Ớt chuông rửa sạch, thái lát mỏng. Nấm sau khi ngâm, bạn cắt lát rồi để qua một bên. Đập trứng gà vào bát, khuấy đều. Sau đó, bạn dọn đĩa bột chiên xù và bột mì đã chuẩn bị sẵn ra.

* Bước 4

Lấy thịt gà ra khỏi tủ lạnh, sau đó nhúng gà vào 1 lớp trứng rồi lăn qua bột mì, sau cùng phủ 1 lớp bột chiên xù cho đều. Đem chiên gà ở lửa vừa cho đến khi vàng giòn. Bào phô mai thành sợi.

* Bước 5

Sau khi chiên sơ gà, vớt gà ra khay nướng. Lúc này, bạn rắc 1 lớp phô mai lên miếng gà.

* Bước 6

Tiếp đến 1 lớp nấm và ớt chuông. Phô mai bào còn dư một ít rắc lên trên cùng để tăng sự kết dính cho nấm và ớt chuông nhé! Đem nướng gà ở 220oC trong 5-10 phút (tuỳ độ dày của miếng gà). Đến khi thấy vỏ vàng nâu, phô mai chảy và lớp nhân chín là đạt.