Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Quy Lồng Chữ Đơn Giản Cho Bé Ăn Vặt

Bánh Quy Lồng Chữ

Giới thiệu

Đầu bếp :

blue sky

Cách Làm Bánh Quy Lồng Chữ Đơn Giản Cho Bé Ăn Vặt

Với một chút sáng tạo, bạn sẽ có những chiếc bánh quy lồng chữ giòn tan với lớp nhân chocolate ngọt ngào bên trong, dùng làm quà tặng hẳn sẽ rất tuyệt! Cooky sẽ hướng dẫn cho bạn ngay bây giờ nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

225 Gr

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Vani

1 Muỗng cà phê

Bột cacao

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng trộn cùng bột mì, bơ, đường, 1 muỗng cà phê vani.
Trứng đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng trộn cùng bột mì, bơ, đường, 1 muỗng cà phê vani.

* Bước 2

Dùng tay nhào đến khi hỗn hợp mịn, mềm. Chia bột làm 3 phần, phần 1 trộn với bột cacao, phần 2 trộn với chocolate đen hấp cách thủy, phần 3 để nguyên.
Dùng tay nhào đến khi hỗn hợp mịn, mềm. Chia bột làm 3 phần, phần 1 trộn với bột cacao, phần 2 trộn với chocolate đen hấp cách thủy, phần 3 để nguyên. Dùng tay nhào đến khi hỗn hợp mịn, mềm. Chia bột làm 3 phần, phần 1 trộn với bột cacao, phần 2 trộn với chocolate đen hấp cách thủy, phần 3 để nguyên.

* Bước 3

Cán mỏng cả 3 phần bột, dùng khuôn cắt bánh hình răng cưa, cắt bột màu vàng như hình.
Cán mỏng cả 3 phần bột, dùng khuôn cắt bánh hình răng cưa, cắt bột màu vàng như hình.

* Bước 4

Tiếp tục, dùng dao cắt bột chocolate đen thành những hình vuông. Lưu ý là hình vuông này nhỏ hơn miếng bánh màu vàng ở step 3.
Tiếp tục, dùng dao cắt bột chocolate đen thành những hình vuông. Lưu ý là hình vuông này nhỏ hơn miếng bánh màu vàng ở step 3.

* Bước 5

Đặt 1 lớp vỏ bánh quy ở dưới sau đó là nhân chocolate đen, với mặt trên của bánh quy, dùng khuôn bánh hình chữ cắt bột ở phần trung tâm.
Đặt 1 lớp vỏ bánh quy ở dưới sau đó là nhân chocolate đen, với mặt trên của bánh quy, dùng khuôn bánh hình chữ cắt bột ở phần trung tâm. Đặt 1 lớp vỏ bánh quy ở dưới sau đó là nhân chocolate đen, với mặt trên của bánh quy, dùng khuôn bánh hình chữ cắt bột ở phần trung tâm.

* Bước 6

Làm tương tự với phần bột cacao, nhẹ nhàng đặt phần bột màu nâu đã cắt vào phần giữa của vỏ bánh quy đã khoét sẵn ở trên.
Làm tương tự với phần bột cacao, nhẹ nhàng đặt phần bột màu nâu đã cắt vào phần giữa của vỏ bánh quy đã khoét sẵn ở trên. Làm tương tự với phần bột cacao, nhẹ nhàng đặt phần bột màu nâu đã cắt vào phần giữa của vỏ bánh quy đã khoét sẵn ở trên.

* Bước 7

Cho bánh vào lò, nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Thành quả của bạn đã xong rồi, rất đẹp mắt phải không?
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Thành quả của bạn đã xong rồi, rất đẹp mắt phải không?

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne