Cơm Gà Rim Nghệ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hạnh Quyên

Cách Làm Cơm Gà Rim Nghệ Đơn Giản, Ăn Cực Ngon

Món cơm gà rim nghệ không những ngon mà còn mới lạ với nhiều người đấy. Các mẹ nội trợ hãy thử làm món này cho gia đình thưởng thức nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch để ráo. Tỏi, gừng, hành tím cho vào cối giã nhuyễn. Sả rửa sạch, cắt khúc tước sợi nhỏ.

* Bước 2

Cho thịt gà vô thau, rồi cho 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê bột nghệ, gừng, tỏi, hành tím giã nhuyễn vào, rồi trộn đều. Để khoảng 1 tiếng cho thịt thấm gia vị.

* Bước 3

Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng 300ml nước và 5 lá chanh, bắc lên bếp rim. Khi thấy nước cạn là tắt bếp gắp đùi gà ra đĩa.

* Bước 4

Bắc chảo rim gà lên lại bếp, cho cơm vào, tiếp theo cho rau củ tùy thích (đậu hà lan, bắp, ớt chuông cắt hạt lựu) vào trộn đều để cơm và rau củ thấm gia vị. Là sẽ có món cơm rất béo và thơm.