Trang chủ Công Thức Yaourt sữa tươi Cách Làm Yaourt Sữa Tươi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà

Yaourt Sữa Tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách Làm Yaourt Sữa Tươi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà

Tự làm những hũ sữa chua dẻo mịn, ngon lành, để dành trong tủ lạnh ăn dần nhé. Đảm bảo cả gia đình sẽ thích mê. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Hộp

Sữa chua

3 Muỗng canh

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sữa chua ngâm vào nước để lấy lại nhiệt độ bình thường.
Sữa chua ngâm vào nước để lấy lại nhiệt độ bình thường.

* Bước 2

Cho sữa đặc vào một thau sạch lớn. Cho 5 muỗng canh đường trắng.
Cho sữa đặc vào một thau sạch lớn. Cho 5 muỗng canh đường trắng.

* Bước 3

Đong 1 lon nước thật sôi, cho vào hỗn hợp sữa đặc và đường. Khuấy đều cho sữa và đường tan hết.
Đong 1 lon nước thật sôi, cho vào hỗn hợp sữa đặc và đường. Khuấy đều cho sữa và đường tan hết.

* Bước 4

Tiếp tục đong 1 lon sữa tươi vào thau sữa nóng.
Tiếp tục đong 1 lon sữa tươi vào thau sữa nóng.

* Bước 5

Nhúng ngón tay vào hỗn hộp sữa, thấy sữa ấm vừa phải, dễ chịu thì cho 2 hộp sữa chua vào, khuấy đều.
Nhúng ngón tay vào hỗn hộp sữa, thấy sữa ấm vừa phải, dễ chịu thì cho 2 hộp sữa chua vào, khuấy đều.

* Bước 6

Sau cùng, cho nốt phần sữa tươi còn lại trong hộp vào tô, khuấy đều.
Sau cùng, cho nốt phần sữa tươi còn lại trong hộp vào tô, khuấy đều.

* Bước 7

Múc sữa chua cho vào các hộp nhựa. Với 1 lít sữa tươi và 1 lon sữa đặc, thường làm được 21 đến 23 hộp.
Múc sữa chua cho vào các hộp nhựa. Với 1 lít sữa tươi và 1 lon sữa đặc, thường làm được 21 đến 23 hộp.

* Bước 8

Để yên khoảng 5 phút cho sữa chua ổn định và vỡ hết bong bóng trên mặt rồi đậy nắp.
Để yên khoảng 5 phút cho sữa chua ổn định và vỡ hết bong bóng trên mặt rồi đậy nắp.

* Bước 9

Xếp sữa chua xung quanh thùng giấy có lót giấy báo, chừa khoảng trống ở giữa. Sau đó, cho bóng đèn vào giữa, bật để bóng đèn ủ ấm sữa chua trong khoảng 5 đến 6 tiếng.
Xếp sữa chua xung quanh thùng giấy có lót giấy báo, chừa khoảng trống ở giữa. Sau đó, cho bóng đèn vào giữa, bật để bóng đèn ủ ấm sữa chua trong khoảng 5 đến 6 tiếng.

* Bước 10

Sau khi ủ, sữa chua sẽ đặc lại. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, dùng dần.
Sau khi ủ, sữa chua sẽ đặc lại. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, dùng dần. Sau khi ủ, sữa chua sẽ đặc lại. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, dùng dần. Sau khi ủ, sữa chua sẽ đặc lại. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne