Giá Xào Đậu Hũ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách làm giá xào đậu hũ

Chỉ mất khoảng 20 phút bạn đã có món giá xào đậu hũ, món ngon tuy đơn giản nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà bạn đấy!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giá đỗ rửa qua nhiều lần sạch, nhặt bỏ rễ giá (nếu muốn), để giá lên rổ cho ráo nước.

* Bước 2

Hành lá và ngò rí, rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ chiên sẵn cắt lát vừa ăn.

* Bước 3

Đun nóng chảo, đổ dầu vào, phi hành tím băm thơm, cho đậu hũ vào đảo nhẹ tay để đậu không bị nát. Tiếp theo nêm vào chảo 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, đảo đều.

* Bước 4

Sau đó cho giá vào xào nhanh tay lửa lớn, nếu muốn ăn giá vẫn còn giòn thì xào tầm 3-4 phút, đảo đều, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp. Rắc hành lá, ngò rí và tiêu, đảo đều.