Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Phi lê cá hồi nướng Cách Làm Phi Lê Cá Hồi Nướng Thơm Ngon Chuẩn Vị

Phi Lê Cá Hồi Nướng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Mị

Cách Làm Phi Lê Cá Hồi Nướng Thơm Ngon Chuẩn Vị

Cá hồi là một nguyên liệu rất tốt để bạn sở hữu một trái tim vừa khỏe mạnh lại vừa có “tuổi thọ” trẻ trung mãi.. Thức ăn được chế biến từ cá hồi rất nhiều. Hôm nay cùng học cách chế biến món phi lê cá hồi nướng nhé. Thịt cá hồi sau khi nướng có vị ngọt thanh, thịt cá chắc nhưng vẫn rất mềm, có thể ăn kèm với cơm nóng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

350 Gr

Phi lê cá

15 Gr

Hẹ

30 Gr

Ngò tây

30 Gr

Húng quế

15 Gr

Thì là

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Muỗng canh

Dầu olive

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoảng nửa tiếng trước khi chế biến món ăn, bạn bỏ cá từ ngăn đông lạnh ra và dùng lò vi sóng để rã đông (hoặc có thể để cá tự rã đông nếu không có lò vi sóng).

* Bước 2

Cắt nhỏ hoặc băm nhỏ rau hẹ, ngò tây và các loại rau thơm khác. Sau đó, bạn cho rau vào một chiếc tô và đổ chút dầu oliu vào để trộn đều.

* Bước 3

Tiếp theo bạn đặt miếng cá lên vỉ nướng, lưu ý phía dưới vỉ nướng bạn cần đặt một chiếc khay hoặc 1 chiếc tô để hứng mỡ chảy ra khi nướng. Sau đó, phủ một lớp rau vừa trộn lên mặt miếng cá. Đặt lò nướng ở 120 độ C và nướng trong khoảng 25-30 phút. Nếu miếng cá dày hơn thì thời gian nướng sẽ lâu hơn. Sau khi nướng xong bạn hãy kiểm tra độ chín của cá. Nếu miếng cá tách ra thành từng thớ nhỏ, nghĩa là cá đã chín, nếu không bạn cần nướng thêm khoảng 5 phút cho cá chín hẳn.

* Bước 4

Sau khi hoàn thành xong món ăn, bạn có thể trang trí thêm bằng các loại rau thơm để món ăn trông hấp dẫn hơn. Thịt cá hồi sau khi nướng có vị ngọt thanh, thịt cá chắc nhưng vẫn rất mềm, có thể ăn kèm với cơm nóng.