Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Crepe Rau Củ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Đinh KiênCách Làm Bánh Crepe Rau Củ Đơn Giản, Giàu Chất Xơ
Crepe với lớp vỏ vàng ươm siêu đẹp mắt này sẽ khiến bạn phải bất ngờ với phần nhân cực kì mới mẻ là cà rốt, khoai tây và dưa leo xào mềm nhiều màu sắc hấp dẫn. Món ăn này cực kì thích hợp để làm món khai vị, ăn giữa buổi hoặc là bữa chính ngon miệng dành cho những chị em nào đang có ý định giảm cân đấy!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
100 Gr
Bột mì
1 Trái
Dưa leo
2 Quả
Trứng gà
1 Củ
Cà rốt
20 Củ
Khoai tây
1 Cây
Dầu olive
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rây bột mỳ vào âu cho mịn sau đó đập trứng vào, thêm nước vừa phải và khuấy đều bằng phới lồng cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. Lượng nước gia giảm sao cho bột hơi sệt là được. Tiếp đến chuẩn bị dưa chuột, cà rốt và khoai tây bào sợi.
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu olive, dầu nóng đều thì cho cà rốt, khoai tây vào xào. Khi cà rốt và khoai tây hơi mềm thì mới cho dưa chuột vào, rắc thêm chút muối và hạt nêm cho đậm đà rồi tắt lửa. Tiếp đến bắc chảo chống dính lên bếp, phết 1 lớp bơ hoặc dầu olive mỏng lên mặt chảo, múc 2-3 thìa lớn bột đổ vào chảo rồi nhanh tay nghiêng chảo cho bột dàn đều, mỏng. Rán vàng 1 mặt rồi tiếp tục lật mặt bánh, rán nốt mặt còn lại.
* Bước 3
Trải lớp vỏ bánh crepe đã tráng ra đĩa, cho củ quả xào vào rồi gấp mép hai bên vỏ bánh và cuộn lại. Khi ăn bạn cắt đôi hoặc cắt ba miếng crepe tùy vào độ to của chảo tráng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne