Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Tiêu Chiên Tại Nhà Đơn Giản, Hấp Dẫn
Bánh Tiêu Chiên Tại Nhà yêu thích

Bánh Tiêu Chiên Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Hà Lý

Cách Làm Bánh Tiêu Chiên Tại Nhà Đơn Giản, Hấp Dẫn

Nếu đã ngán ơi là ngán các món bánh tây nhiều bơ nhiều sữa, hãy thử làm bánh tiêu chiên - món bánh truyền thống ngon ơi là ngon. Đảm bảo sẽ không bao giờ bị ngấy đâu nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
350 Gr

Bột mì

5 Gr

Men nở

15 Gr

Đường trắng

5 Gr

Muối

5 Gr

Bột nở (baking powder)

300 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoà tan 5g men nở bánh mì vào 2 muỗng cà phê nước ấm trước nhé. Sau đó cho 1/4 chỗ bột bánh mì vào men hoà tan trộn đều tay. Cho 210ml nước ấm vào hoà và quấy đều vài phút rồi lấy khăn đậy phủ lại ủ 30 phút.
Hoà tan 5g men nở bánh mì vào 2 muỗng cà phê nước ấm trước nhé. Sau đó cho 1/4 chỗ bột bánh mì vào men hoà tan trộn đều tay. Cho 210ml nước ấm vào hoà và quấy đều vài phút rồi lấy khăn đậy phủ lại ủ 30 phút. Hoà tan 5g men nở bánh mì vào 2 muỗng cà phê nước ấm trước nhé. Sau đó cho 1/4 chỗ bột bánh mì vào men hoà tan trộn đều tay. Cho 210ml nước ấm vào hoà và quấy đều vài phút rồi lấy khăn đậy phủ lại ủ 30 phút.

* Bước 2

Trộn phần bột còn lại với đường, muối, bột nở (baking powder), trộn thật đều tay để bánh được xốp. Cho hỗn hợp bột vừa trộn xong vào bóp chung với bột đã ủ, khi đều rồi thì đậy khăn ủ thêm 15 phút. Sau đó, ngắt bột thành từng viên tròn cỡ nắm tay em bé rồi lại đậy lại và chờ ủ tiếp 15 phút.
Trộn phần bột còn lại với đường, muối, bột nở (baking powder), trộn thật đều tay để bánh được xốp. Cho hỗn hợp bột vừa trộn xong vào bóp chung với bột đã ủ, khi đều rồi thì đậy khăn ủ thêm 15 phút. Sau đó, ngắt bột thành từng viên tròn cỡ nắm tay em bé rồi lại đậy lại và chờ ủ tiếp 15 phút. Trộn phần bột còn lại với đường, muối, bột nở (baking powder), trộn thật đều tay để bánh được xốp. Cho hỗn hợp bột vừa trộn xong vào bóp chung với bột đã ủ, khi đều rồi thì đậy khăn ủ thêm 15 phút. Sau đó, ngắt bột thành từng viên tròn cỡ nắm tay em bé rồi lại đậy lại và chờ ủ tiếp 15 phút. Trộn phần bột còn lại với đường, muối, bột nở (baking powder), trộn thật đều tay để bánh được xốp. Cho hỗn hợp bột vừa trộn xong vào bóp chung với bột đã ủ, khi đều rồi thì đậy khăn ủ thêm 15 phút. Sau đó, ngắt bột thành từng viên tròn cỡ nắm tay em bé rồi lại đậy lại và chờ ủ tiếp 15 phút.

* Bước 3

Nếu có chày cán bột thì cán dẹp các cục tròn ra nhé, nếu không có thì dùng tay tán dẹp rồi cho vào chảo chiên ngập dầu. Nhớ canh lửa 2 mặt vừa kẻo bánh cháy đó.
Nếu có chày cán bột thì cán dẹp các cục tròn ra nhé, nếu không có thì dùng tay tán dẹp rồi cho vào chảo chiên ngập dầu. Nhớ canh lửa 2 mặt vừa kẻo bánh cháy đó.

* Bước 4

Bánh này ăn sáng vừa đơn giản vừa ngon lành và đầy chất dinh dưỡng nữa.
Bánh này ăn sáng vừa đơn giản vừa ngon lành và đầy chất dinh dưỡng nữa. Bánh này ăn sáng vừa đơn giản vừa ngon lành và đầy chất dinh dưỡng nữa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh tiêu chiên tại nhà Bột mì Men nở Đường trắng Muối Bột nở (baking powder) Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Tiêu Chiên Tại Nhà Bánh Tiêu Chiên Tại Nhà
sao : Minh Hà Lý
Sữa Đậu Phộng Béo Sữa Đậu Phộng Béo
sao : Minh Hà Lý
Cá Chiên Mặn Ngọt Cá Chiên Mặn Ngọt
sao : Minh Hà Lý
Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên Ngon Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên Ngon
sao : Minh Hà Lý

Món ăn tương tự

Bánh Tiêu Chiên Tại Nhà

Bánh Tiêu Chiên Tại Nhà
Bánh Cookie Bơ

Bánh Cookie Bơ
Donut Bí Đỏ

Donut Bí Đỏ
Bánh Đậu Phộng Chiên Giòn

Bánh Đậu Phộng Chiên Giòn
Bánh Quẩy Chiên Xoắn

Bánh Quẩy Chiên Xoắn
Bánh Đậu Xanh Trái Cây

Bánh Đậu Xanh Trái Cây
Bánh Cupcake Nhân Chocolate

Bánh Cupcake Nhân Chocolate
Bánh Mì Hươu Cao Cổ

Bánh Mì Hươu Cao Cổ
Bánh Bơ Nướng Thơm

Bánh Bơ Nướng Thơm
Bánh Muffin Chocolate Cà Phê

Bánh Muffin Chocolate Cà Phê
Bánh Mì Bơ Sữa Xốp Mềm

Bánh Mì Bơ Sữa Xốp Mềm
Bánh Tart Xoài Mềm Mịn

Bánh Tart Xoài Mềm Mịn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne