Trang chủ Công Thức Chè Cách làm Chè Củ Năng Cốt Dừa thanh nhiệt, giảm stress

Chè Củ Năng Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Chè Củ Năng Cốt Dừa thanh nhiệt, giảm stress

Củ năng (củ mã thầy) lành tính, có tính mát, rất thích hợp để nấu chè. Chè củ năng có vị ngọt mát hoà với nước dừa béo ngậy, ăn cùng gia đình trong những ngày hè sẽ rất tuyệt vời đấy. Cùng thực hiện theo công thức của Cooky nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Củ năng

100 Gr

Bột năng

1/3 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ năng rửa sạch, gọt vỏ, xắt hạt lựu.
Củ năng rửa sạch, gọt vỏ, xắt hạt lựu.

* Bước 2

Hòa tan 10 giọt màu thực phẩm vào khoảng 30ml nước, trộn đều vào củ năng. Để khoảng vài phút cho củ năng thấm màu.
Hòa tan 10 giọt màu thực phẩm vào khoảng 30ml nước, trộn đều vào củ năng. Để khoảng vài phút cho củ năng thấm màu. Hòa tan 10 giọt màu thực phẩm vào khoảng 30ml nước, trộn đều vào củ năng. Để khoảng vài phút cho củ năng thấm màu.

* Bước 3

Cho bột năng vào tô. Đổ củ năng vào tô bột, lăn cho bột bọc đều ngoài củ năng. Sau đó, cho củ năng vào rá hoặc rây, lắc nhẹ cho phần bột dư rơi ra.
Cho bột năng vào tô. Đổ củ năng vào tô bột, lăn cho bột bọc đều ngoài củ năng. Sau đó, cho củ năng vào rá hoặc rây, lắc nhẹ cho phần bột dư rơi ra. Cho bột năng vào tô. Đổ củ năng vào tô bột, lăn cho bột bọc đều ngoài củ năng. Sau đó, cho củ năng vào rá hoặc rây, lắc nhẹ cho phần bột dư rơi ra.

* Bước 4

Nấu sôi nước, thả củ năng vào khoảng hai phút hoặc cho đến khi hạt nổi hết lên thì vớt ra. Thả ngay củ năng vào tô nước lạnh để hạt không bị nát và dính với nhau. Sau 2 phút thì vớt ra, để ráo.
Nấu sôi nước, thả củ năng vào khoảng hai phút hoặc cho đến khi hạt nổi hết lên thì vớt ra. Thả ngay củ năng vào tô nước lạnh để hạt không bị nát và dính với nhau. Sau 2 phút thì vớt ra, để ráo.

* Bước 5

Nấu sôi 1 chén nước với 100gr đường tới khi sôi thì tắt bếp. Cho 100ml nước cốt dừa, khuấy đều, nêm vào 1 muỗng cà phê đường 1/3 muống cà phê muối.
Nấu sôi 1 chén nước với 100gr đường tới khi sôi thì tắt bếp. Cho 100ml nước cốt dừa, khuấy đều, nêm vào 1 muỗng cà phê đường 1/3 muống cà phê muối.

* Bước 6

Để nguội. Khi ăn cho nước dừa ra ly, thêm đá, thả hạt củ năng vào.
Để nguội. Khi ăn cho nước dừa ra ly, thêm đá, thả hạt củ năng vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne