Trang chủ Công Thức Chè Cách Nấu Chè Pudding Bột Báng, Thơm Ngon Cực Kỳ

Chè Pudding Bột Báng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Khải

Cách Nấu Chè Pudding Bột Báng, Thơm Ngon Cực Kỳ

Món chè đặc biệt này có tên gọi là Sago gula melaka đấy các bạn ạ! Gula melaka (hay pudding sago) là một món tráng miệng có xuất xứ từ vùng Malacca của Malaysia. Món ăn này được những người dân nhập cư Trung Quốc chế biến lần đầu tiên theo phong cách ẩm thực Trung.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Bột báng

10 Gr

Lá dứa

100 Gr

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Cho bột báng vào luộc với nước và lá dứa. Đến khi bột báng nổi lên thì tắt bếp.
Chuẩn bị nguyên liệu. Cho bột báng vào luộc với nước và lá dứa. Đến khi bột báng nổi lên thì tắt bếp.

* Bước 2

Khi bột báng đã chín hẳn và có màu trong suốt, mình cho ra ngâm với nước lạnh.
Khi bột báng đã chín hẳn và có màu trong suốt, mình cho ra ngâm với nước lạnh.

* Bước 3

Sau khi bột đã nguội hẳn, mình cho vào khuôn tròn để bột đông lại thành bánh.
Sau khi bột đã nguội hẳn, mình cho vào khuôn tròn để bột đông lại thành bánh.

* Bước 4

Đun 200ml nước cốt dừa, lá dứa và 50gr đường thốt nốt cho đến khi hỗn hợp sôi và sánh lại.
Đun 200ml nước cốt dừa, lá dứa và 50gr đường thốt nốt cho đến khi hỗn hợp sôi và sánh lại.

* Bước 5

Cắt nhỏ bơ thành từng miếng vừa ăn rồi lần lượt xếp bột báng, chan nước dừa lá dứa vào rồi cho bơ lên trên cùng.
Cắt nhỏ bơ thành từng miếng vừa ăn rồi lần lượt xếp bột báng, chan nước dừa lá dứa vào rồi cho bơ lên trên cùng.

* Bước 6

Cùng thưởng thức món chè pudding độc đáo thơm ngon này thôi nào! Nhìn thật ngon mắt quá các bạn nhỉ!
Cùng thưởng thức món chè pudding độc đáo thơm ngon này thôi nào! Nhìn thật ngon mắt quá các bạn nhỉ! Cùng thưởng thức món chè pudding độc đáo thơm ngon này thôi nào! Nhìn thật ngon mắt quá các bạn nhỉ! Cùng thưởng thức món chè pudding độc đáo thơm ngon này thôi nào! Nhìn thật ngon mắt quá các bạn nhỉ!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne