Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Gato Khoai Lang Tím thơm lừng, dễ thực hiện

Bánh Gato Khoai Lang Tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Đồng Thiên

Cách làm Bánh Gato Khoai Lang Tím thơm lừng, dễ thực hiện

Không cần đến lò nướng. Chỉ bằng nguyên liệu rất đơn giản là khoai lang mà có thể làm được chiếc bánh đẹp như thế này đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Khoai lang

340 Gr

Bột nếp

80 Gr

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc chín khoai lang vàng rồi nghiền nát. Nếu thay khoai lang vàng bằng hạt dẻ thì sẽ ngon hơn đấy.
Luộc chín khoai lang vàng rồi nghiền nát. Nếu thay khoai lang vàng bằng hạt dẻ thì sẽ ngon hơn đấy.

* Bước 2

Với khoai lang tím, cũng luộc chín, nghiền nát rồi trộn đều với 300g bột nếp, 40g đường và 170g sữa tươi.
Với khoai lang tím, cũng luộc chín, nghiền nát rồi trộn đều với 300g bột nếp, 40g đường và 170g sữa tươi.

* Bước 3

Sau đó, rây qua một lần cho hỗn hợp bột được mịn và đồng nhất.
Sau đó, rây qua một lần cho hỗn hợp bột được mịn và đồng nhất.

* Bước 4

Trộn đều 40g bột nếp còn lại với nước và 10g đường để cho lớp bánh ở trên cùng.
Trộn đều 40g bột nếp còn lại với nước và 10g đường để cho lớp bánh ở trên cùng.

* Bước 5

Trải một lớp mỏng khoai lang tím vào khuôn. Sau đó, nặn khoai lang vàng thành những vòng tròn nhỏ đặt vào trong rồi phủ tiếp một lớp khoai tím lên trên.
Trải một lớp mỏng khoai lang tím vào khuôn. Sau đó, nặn khoai lang vàng thành những vòng tròn nhỏ đặt vào trong rồi phủ tiếp một lớp khoai tím lên trên.

* Bước 6

Ở trên cùng sẽ là một lớp mỏng màu trắng của bột nếp và đường bột. Sau đó, hấp bánh trong khoảng 20 phút rồi tắt bếp đi khoảng 5 phút và sau đó lại hấp tiếp khoảng 20 phút nữa.
Ở trên cùng sẽ là một lớp mỏng màu trắng của bột nếp và đường bột. Sau đó, hấp bánh trong khoảng 20 phút rồi tắt bếp đi khoảng 5 phút và sau đó lại hấp tiếp khoảng 20 phút nữa.

* Bước 7

Để bánh nguội một chút rồi lấy bánh ra khỏi khuôn và có thể trang trí thêm với đường màu.
Để bánh nguội một chút rồi lấy bánh ra khỏi khuôn và có thể trang trí thêm với đường màu. Để bánh nguội một chút rồi lấy bánh ra khỏi khuôn và có thể trang trí thêm với đường màu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne