Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh quẩy tiện lợi

Bánh Quẩy Tiện Lợi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bút Bi Bé Bỏng

Cách làm Bánh quẩy tiện lợi

Bánh quẩy tiện lợi, dễ ăn, có thể ăn vặt hay ăn như bánh mì đều được, cách làm lại không hề khó, mặc dù có thể hơi mất thời gian, nhưng thành phẩm thì không chê vào đâu được mà lại vệ sinh, an toàn. Bạn hãy dùng quẩy mình tự làm cùng cháo nóng hoặc phở, bún nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
360 Gr

Bột mì

240 ml

Nước

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều bột mì với muối, nước ấm, dầu ăn, bột nở, muối nở, dùng tay nhồi cho đến khi bột quyện thành một khối bột dẻo mềm, mịn màng không dính tay. Cho bột vào âu, phủ khăn ủ 50 phút nơi ấm nóng.
Trộn đều bột mì với muối, nước ấm, dầu ăn, bột nở, muối nở, dùng tay nhồi cho đến khi bột quyện thành một khối bột dẻo mềm, mịn màng không dính tay. Cho bột vào âu, phủ khăn ủ 50 phút nơi ấm nóng.

* Bước 2

Bây giờ lấy ra nhồi sơ lại rồi chia bột thành những phần nhỏ. Cán bột dài ra rồi cắt thành những đoạn dài như hình. Úp 2 miếng bột dài lên nhau, dùng đũng ấn mạnh phần giữa. Làm tương tự cho đến khi hết bột.
Bây giờ lấy ra nhồi sơ lại rồi chia bột thành những phần nhỏ. Cán bột dài ra rồi cắt thành những đoạn dài như hình. Úp 2 miếng bột dài lên nhau, dùng đũng ấn mạnh phần giữa. Làm tương tự cho đến khi hết bột.

* Bước 3

Đun nóng nhiều dầu ăn (không để dầu nóng quá) cho từng miếng bột dài vào chiên với lửa vừa. Khi chiên trở miếng bánh cho vàng đều trước khi gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn (không để dầu nóng quá) cho từng miếng bột dài vào chiên với lửa vừa. Khi chiên trở miếng bánh cho vàng đều trước khi gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 4

Hoàn thành rồi. Khá mất nhiều thời gian để làm bánh quẩy nhưng bạn chẳng phải ra chợ mua nữa. Vừa đảm bảo vệ sinh, ngon miệng và giúp bạn yên tâm hơn khi ăn ở ngoài nhà hàng.
Hoàn thành rồi. Khá mất nhiều thời gian để làm bánh quẩy nhưng bạn chẳng phải ra chợ mua nữa. Vừa đảm bảo vệ sinh, ngon miệng và giúp bạn yên tâm hơn khi ăn ở ngoài nhà hàng. Hoàn thành rồi. Khá mất nhiều thời gian để làm bánh quẩy nhưng bạn chẳng phải ra chợ mua nữa. Vừa đảm bảo vệ sinh, ngon miệng và giúp bạn yên tâm hơn khi ăn ở ngoài nhà hàng. Hoàn thành rồi. Khá mất nhiều thời gian để làm bánh quẩy nhưng bạn chẳng phải ra chợ mua nữa. Vừa đảm bảo vệ sinh, ngon miệng và giúp bạn yên tâm hơn khi ăn ở ngoài nhà hàng. Hoàn thành rồi. Khá mất nhiều thời gian để làm bánh quẩy nhưng bạn chẳng phải ra chợ mua nữa. Vừa đảm bảo vệ sinh, ngon miệng và giúp bạn yên tâm hơn khi ăn ở ngoài nhà hàng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne