Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Sinh Nhật Hình Hoa siêu đẹp ngon mê ly

Bánh Sinh Nhật Hình Hoa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Lạc

Cách Làm Bánh Sinh Nhật Hình Hoa siêu đẹp ngon mê ly

Sắp đến sinh nhật của con mà bạn không biết nên làm gì vừa ý nghĩa, bé vừa thích đây? Cooky gợi ý cho bạn món bánh sinh nhật hình hoa, đơn giản, dễ làm, tiết kiệm chi phí nè. Bánh mềm, xốp, phần kem béo ngậy ăn cực thích!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Quả

Trứng gà

60 Gr

Bột mì

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

2 quả trứng gà đập ra tô, thêm 50gr đường trắng vào, dùng máy đánh trứng, đánh đều lên.
2 quả trứng gà đập ra tô, thêm 50gr đường trắng vào, dùng máy đánh trứng, đánh đều lên.

* Bước 2

Tiếp theo, cho lần lượt 60gr bột mì, 20gr bột bắp, 50ml sữa tươi, chocolate trắng đun cách thủy tan chảy vào, đánh cùng.
Tiếp theo, cho lần lượt 60gr bột mì, 20gr bột bắp, 50ml sữa tươi, chocolate trắng đun cách thủy tan chảy vào, đánh cùng.

* Bước 3

Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Cho bánh vào khuôn nướng bánh, đặt trong lò, nướng khoảng 25-30 phút.
Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Cho bánh vào khuôn nướng bánh, đặt trong lò, nướng khoảng 25-30 phút.

* Bước 4

Phần kem: 2 quả trứng gà còn lại, tách lấy lòng trắng trứng, thêm 40gr đường trắng vào, đánh đều.
Phần kem: 2 quả trứng gà còn lại, tách lấy lòng trắng trứng, thêm 40gr đường trắng vào, đánh đều.

* Bước 5

Tiếp theo, cho kem whipping vào, đánh cùng đến khi kem đạt đến độ bông là được.
Tiếp theo, cho kem whipping vào, đánh cùng đến khi kem đạt đến độ bông là được.

* Bước 6

Bánh chín, lấy ra, quyết đều 2/3 kem lên trên bề mặt bánh.
Bánh chín, lấy ra, quyết đều 2/3 kem lên trên bề mặt bánh.

* Bước 7

1/3 kem còn lại, cho màu thực phẩm nâu, hồng vào, trộn đều, cho vào túi bóp kem.
1/3 kem còn lại, cho màu thực phẩm nâu, hồng vào, trộn đều, cho vào túi bóp kem.

* Bước 8

Cho bánh vào tủ lạnh để phần lớp kem trên cứng lại. Nặn kem có chứa màu thực phẩm lên trên tạo thành hình hoa, viết chữ.
Cho bánh vào tủ lạnh để phần lớp kem trên cứng lại. Nặn kem có chứa màu thực phẩm lên trên tạo thành hình hoa, viết chữ.

* Bước 9

Bạn cũng có thể biến tấu theo kiểu bánh như này nhé!
Bạn cũng có thể biến tấu theo kiểu bánh như này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne