Trang chủ Công Thức Xôi Cách Làm Xôi Khoai Mì Với Lạp Xưởng, Cho Bữa Sáng

Xôi Khoai Mì Với Lạp Xưởng

Giới thiệu

Đầu bếp :

gia phat

Cách Làm Xôi Khoai Mì Với Lạp Xưởng, Cho Bữa Sáng

Xôi khoai là một món ăn đã trở nên khá quen thuộc với người miền Bắc. Món ăn này rất thích hợp để dùng làm bữa ăn sáng, vừa tiện lợi lại vừa ngon miệng nữa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
400 Gr

Gạo nếp

300 Gr

Khoai mì

30 Gr

Hành lá

1/3 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm cho nở rồi vớt ra để ráo.
Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm cho nở rồi vớt ra để ráo.

* Bước 2

Khoai mì bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước vo gạo khoảng 4-5 tiếng đồng hồ.
Khoai mì bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước vo gạo khoảng 4-5 tiếng đồng hồ.

* Bước 3

Trộn gạo nếp với 1/2 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1/3 muỗng cà phê muối.
Trộn gạo nếp với 1/2 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1/3 muỗng cà phê muối.

* Bước 4

Cho gạo nếp vào nồi cơm điện cùng với khoai mì, thêm nước xâm xấp mặt, bật nút nấu chín.
Cho gạo nếp vào nồi cơm điện cùng với khoai mì, thêm nước xâm xấp mặt, bật nút nấu chín.

* Bước 5

Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn, cho lạp xưởng cắt hạt lựu vào, đảo đều cho lạp xưởng chín thì vớt ra.
Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn, cho lạp xưởng cắt hạt lựu vào, đảo đều cho lạp xưởng chín thì vớt ra.

* Bước 6

Trong chảo dầu lạp xưởng, cho hành lá vào đảo sơ qua rồi cho ra chén làm mỡ hành.
Trong chảo dầu lạp xưởng, cho hành lá vào đảo sơ qua rồi cho ra chén làm mỡ hành.

* Bước 7

Xôi chín thì cho mỡ hành vào trộn đều lên.
Xôi chín thì cho mỡ hành vào trộn đều lên.

* Bước 8

Cho xôi ra tô, thêm lạp xưởng và ít chà bông lên trên rồi thưởng thức.
Cho xôi ra tô, thêm lạp xưởng và ít chà bông lên trên rồi thưởng thức. Cho xôi ra tô, thêm lạp xưởng và ít chà bông lên trên rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne