Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Gà Viên Đậu Hũ Chiên giòn béo, thơm ngon cực đỉnh

Gà Viên Đậu Hũ Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hạnh Quyên

Cách làm Gà Viên Đậu Hũ Chiên giòn béo, thơm ngon cực đỉnh

Sự kết hợp hài hòa của gà và đậu hũ sẽ tạo nên cảm giác rất ngon miệng và không bị ngán như những loại gà viên khác.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Thịt gà

2 Miếng

Đậu hũ non

1/4 Củ

Hành tây

1 Quả

Trứng gà

20 Gr

Bột mì

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lọc bỏ xương và da rồi cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ.
Lọc bỏ xương và da rồi cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ.

* Bước 2

Hành tây bóc vỏ, cắt miếng. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn.
Hành tây bóc vỏ, cắt miếng. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn.

* Bước 3

Cho thịt gà, hành tây, đậu hũ, lòng đỏ trứng, bột mì cùng 1/4 muỗng cà phê muối vào máy và xay thật nhuyễn.
Cho thịt gà, hành tây, đậu hũ, lòng đỏ trứng, bột mì cùng 1/4 muỗng cà phê muối vào máy và xay thật nhuyễn.

* Bước 4

Sau đó, cho hỗn hợp thịt gà vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20 phút.
Sau đó, cho hỗn hợp thịt gà vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20 phút.

* Bước 5

Lần lượt, viên hỗn hợp thịt gà thành từng viên nhỏ rồi lăn qua bột mì và bột chiên xù.
Lần lượt, viên hỗn hợp thịt gà thành từng viên nhỏ rồi lăn qua bột mì và bột chiên xù.

* Bước 6

Để chảo dầu nóng rồi cho viên vào chiên vàng. Sau khi chiên xong, cho gà vào giấy khoảng 2 phút cho dầu ăn được thấm hết.
Để chảo dầu nóng rồi cho viên vào chiên vàng. Sau khi chiên xong, cho gà vào giấy khoảng 2 phút cho dầu ăn được thấm hết. Để chảo dầu nóng rồi cho viên vào chiên vàng. Sau khi chiên xong, cho gà vào giấy khoảng 2 phút cho dầu ăn được thấm hết.

* Bước 7

Bên trong rất mềm và mang mùi thơm đặc trưng của đậu, ăm kèm tương ớt.
Bên trong rất mềm và mang mùi thơm đặc trưng của đậu, ăm kèm tương ớt. Bên trong rất mềm và mang mùi thơm đặc trưng của đậu, ăm kèm tương ớt. Bên trong rất mềm và mang mùi thơm đặc trưng của đậu, ăm kèm tương ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne