Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Phô mai que chiên giòn

Phô Mai Que Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sun Light

Cách làm Phô mai que chiên giòn

Mỗi lần đến chỗ các quán đồ chiên ăn vặt, chúng ta đều không thể bỏ qua món phô mai que được đúng không nào. Một thanh phô mai béo ngậy được bọc lớp bột chiên xù nóng hổi, giòn rụm cùng lớp phô mai bên trong có thể kéo sợi tạo cảm giác ngon miệng cực kì luôn đấy. Với công thức làm phô mai que chiên giòn này, chị em không cần ra hàng quán mua mà vẫn có thể làm tại nhà nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Phô mai

2 Quả

Trứng gà

100 Gr

Bột mì

300 ml

Dầu ăn

1/4 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

10 Gr

Ngò tây

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phô mai cắt thành thanhd dài vừa ăn. Chuẩn bị bột nhúng: cho trứng gà vào chén, đánh tan. Âu thứ hai cho 100g bộ mì. Tiếp đó cho bột chiên xù (có thể dùng vụn bánh mì) vào cùng vào trong tô lớn. Với mỗi nguyên liệu, bạn có thể thêm một chút muối, hạt tiêu hay nêm gia vị cho vừa ăn.
Phô mai cắt thành thanhd dài vừa ăn. Chuẩn bị bột nhúng: cho trứng gà vào chén, đánh tan. Âu thứ hai cho 100g bộ mì. Tiếp đó cho bột chiên xù (có thể dùng vụn bánh mì) vào cùng vào trong tô lớn. Với mỗi nguyên liệu, bạn có thể thêm một chút muối, hạt tiêu hay nêm gia vị cho vừa ăn. Phô mai cắt thành thanhd dài vừa ăn. Chuẩn bị bột nhúng: cho trứng gà vào chén, đánh tan. Âu thứ hai cho 100g bộ mì. Tiếp đó cho bột chiên xù (có thể dùng vụn bánh mì) vào cùng vào trong tô lớn. Với mỗi nguyên liệu, bạn có thể thêm một chút muối, hạt tiêu hay nêm gia vị cho vừa ăn.

* Bước 2

Tiếp theo lăn lần lượt thanh phô mai qua tô bột mì, sau đó lăn qua hỗn hợp trứng. Bước cuối cùng là lăn phô mai que qua một lớp bột chiên xù. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu Cho phô mai que vào tủ lạnh cho cứng lại.
Tiếp theo lăn lần lượt thanh phô mai qua tô bột mì, sau đó lăn qua hỗn hợp trứng. Bước cuối cùng là lăn phô mai que qua một lớp bột chiên xù. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu Cho phô mai que vào tủ lạnh cho cứng lại. Tiếp theo lăn lần lượt thanh phô mai qua tô bột mì, sau đó lăn qua hỗn hợp trứng. Bước cuối cùng là lăn phô mai que qua một lớp bột chiên xù. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu Cho phô mai que vào tủ lạnh cho cứng lại. Tiếp theo lăn lần lượt thanh phô mai qua tô bột mì, sau đó lăn qua hỗn hợp trứng. Bước cuối cùng là lăn phô mai que qua một lớp bột chiên xù. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu Cho phô mai que vào tủ lạnh cho cứng lại. Tiếp theo lăn lần lượt thanh phô mai qua tô bột mì, sau đó lăn qua hỗn hợp trứng. Bước cuối cùng là lăn phô mai que qua một lớp bột chiên xù. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu Cho phô mai que vào tủ lạnh cho cứng lại.

* Bước 3

Đun nóng chảo dầu đến khi thật sôi lăn tăn, thả lần lượt các que phô mai đã tẩm bột rồi vào chiên đến khi vàng đều tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo dầu. Tiếp tục chiên cho đến khi hết phần phô mai que đã chuẩn bị.
Đun nóng chảo dầu đến khi thật sôi lăn tăn, thả lần lượt các que phô mai đã tẩm bột rồi vào chiên đến khi vàng đều tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo dầu. Tiếp tục chiên cho đến khi hết phần phô mai que đã chuẩn bị.

* Bước 4

Phô mai que chiên giòn luôn là món ăn nhận được nhiều yêu thích nhờ vào phần phô mai béo ngậy, có thể kéo sợi dài, thơm lừng và cực kì ngon đấy. Bạn hãy lưu lại công thức để làm ăn và không phải mua bên ngoài đâu nha.
Phô mai que chiên giòn luôn là món ăn nhận được nhiều yêu thích nhờ vào phần phô mai béo ngậy, có thể kéo sợi dài, thơm lừng và cực kì ngon đấy. Bạn hãy lưu lại công thức để làm ăn và không phải mua bên ngoài đâu nha. Phô mai que chiên giòn luôn là món ăn nhận được nhiều yêu thích nhờ vào phần phô mai béo ngậy, có thể kéo sợi dài, thơm lừng và cực kì ngon đấy. Bạn hãy lưu lại công thức để làm ăn và không phải mua bên ngoài đâu nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne