Trang chủ Công Thức Nghêu hấp bơ Cách Làm Nghêu Hấp Bơ Cực Đơn Giản, Thơm Lừng

Nghêu Hấp Bơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đăng Khoa

Cách Làm Nghêu Hấp Bơ Cực Đơn Giản, Thơm Lừng

Thêm một chút hương vị đặc biệt cho món nghêu hấp nóng hổi, cay nồng nhé! Thịt nghêu ngọt, đậm đà, thơm mùi bơ và ăn cùng cơm nóng rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Nghêu

15 Gr

Bơ lạt

2 Tép

Tỏi

1 Trái

Ớt

100 Gr

Hành lá

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu ngâm trong chậu nước khoảng 15 phút cho nhả bớt cặn, đất. Ớt rửa sạch, cắt làm đôi, bỏ hạt.
Nghêu ngâm trong chậu nước khoảng 15 phút cho nhả bớt cặn, đất. Ớt rửa sạch, cắt làm đôi, bỏ hạt.

* Bước 2

Tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Phi thơm tỏi, ớt với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho nghêu vào, đảo đều.
Phi thơm tỏi, ớt với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho nghêu vào, đảo đều.

* Bước 4

Tiếp theo, cho 80ml rượu trắng vào, đậy nắp kín lại, nấu sôi.
Tiếp theo, cho 80ml rượu trắng vào, đậy nắp kín lại, nấu sôi.

* Bước 5

Khi rượu trắng sôi sủi bọt, cho bơ lạt, 2 muỗng canh nước tương, hành lá vào, đảo đều, nấu thêm 2 phút thì tắt bếp.
Khi rượu trắng sôi sủi bọt, cho bơ lạt, 2 muỗng canh nước tương, hành lá vào, đảo đều, nấu thêm 2 phút thì tắt bếp.

* Bước 6

Bày món ăn ra đĩa hoặc tô và dùng với cơm. Khi ăn có vị béo, cay nhẹ, rất thơm nồng.
Bày món ăn ra đĩa hoặc tô và dùng với cơm. Khi ăn có vị béo, cay nhẹ, rất thơm nồng. Bày món ăn ra đĩa hoặc tô và dùng với cơm. Khi ăn có vị béo, cay nhẹ, rất thơm nồng. Bày món ăn ra đĩa hoặc tô và dùng với cơm. Khi ăn có vị béo, cay nhẹ, rất thơm nồng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne