Trứng Cút Xào Chua Ngọt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sha Sha

Cách làm Trứng Cút Xào Chua Ngọt độc đáo cho bữa cơm nhà

Chỉ cần thêm nấm mèo (mộc nhĩ) thôi là đã tạo được cảm giác giòn, sần sật rất hay cho món ăn đấy! Bạn đã thử chưa? Hãy là người nội trợ thông minh, biết kết hợp các nguyên liệu với nhau để làm mới bữa cơm gia đình.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng cút rửa sạch vỏ, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Ớt chuông xanh, đỏ rửa sạch, cắt khúc dài, bỏ hạt. Nấm mèo ngâm nước nóng cho mềm, cắt miếng nhỏ, vừa ăn. Gừng gọt vỏ, cắt mỏng. Tất cả cho chung vào 1 tô.

* Bước 3

Đầu tiên, cho trứng cút vào nồi nước, luộc chín. Vớt trứng ra, bóc sạch vỏ, cho vào chảo dầu ăn, chiên sơ đến khi ngả màu vàng thì vớt ra, để ráo dầu.