Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh Donut Nướng giòn thơm đổi vị cho bữa sáng

Bánh Donut Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách làm Bánh Donut Nướng giòn thơm đổi vị cho bữa sáng

Bánh donut nướng là loại bánh thích hợp cho các bữa ăn sáng. Có thể ăn không hoặc chấm sữa đều ngon. Riêng bánh donut nướng kiểu này còn có thể nhồi thức ăn vào ăn giống như bánh bao hay hamburger nữa đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

1 Gói

Bột bánh bao

1 Muỗng canh

Mè trắng

120 ml

Sữa tươi không đường

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/3 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho hết gói men khô (có sẵn trong gói bột) vào 160 ml sữa tươi hòa cho tan đều. Lấy 2 muỗng cà phê bột bánh bao ra để ra ngoài làm bột thấm tay, sau đó cho bột còn lại vào hỗn hợp men và nước. Nhào bột thật mạnh tay trong 20-25 phút cho bột mịn dai. Chia bột thành nhiều phần nhỏ rồi đặt lên khay có lót một lớp giấy dầu. Phủ khăn ẩm lên mặt trên của khay bánh rồi ủ bột trong 20 phút.

* Bước 2

Dùng ngón cái ấn vào phần bụng của bánh để có hình dạng như bánh donut vậy nhé! Rồi tiếp tục phủ lớp nilon và đặt trong tủ lạnh khoảng 8 tiếng nữa. Bánh ủ càng lâu thì càng nở to và thơm ngon. Nhưng các bạn đừng để lâu quá kẻo bánh sẽ hư mất đấy.

* Bước 3

Đun sôi nước. Sau đó thì cho bánh vào luộc đến khi bánh nổi lên. Vớt bánh ra và đặt lên khay để ráo nước. Rắc thêm 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh mè trắng lên mặt bánh rồi cho vào lò nướng ở 250 độ C trong vòng 15 - 20 phút.

* Bước 4

Bánh sau khi nướng là có thể dùng ngay. Muốn ngon hơn, bạn có thể chuẩn bị thêm các loại nhân bánh mi yêu thích nhé! Chắc chắn cả nhà sẽ có được bữa sáng ưng ý.