Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Hoành thánh nhân tôm Cách Làm Hoành Thánh Nhân Tôm Giòn Giòn Thơm Ngon

Hoành Thánh Nhân Tôm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bút Bi Bé Bỏng

Cách Làm Hoành Thánh Nhân Tôm Giòn Giòn Thơm Ngon

Thêm một món hoành thánh hấp dẫn để đãi bạn bè trong những buổi tụ họp nhé! Hoành thánh không khó làm, lại dễ ăn, có thể chấm với nước mắm chua ngọt và dưa góp hoặc sốt chua ngọt xí muội hay tương ớt đều được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

450 Gr

Tôm tươi

150 Gr

Vỏ hoành thánh

2 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/4 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Muỗng canh

Tương ớt

300 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, bạn rửa sạch hành lá rồi xắt nhỏ ra. Làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đuôi và chỉ lưng, sau đó bạn băm nhuyễn tôm ra rồi trộn với gừng băm.

* Bước 2

Cho tôm, hành lá, gừng, dầu mè, nước tương, tương ớt và muối vào một bát lớn rồi trộn đều. Sau đó, bạn để ướp khoảng 15 phút. Trải lá hoành thánh ra, cho nhân tôm đã được ướp vào. Bạn thấm một ít nước hoặc trứng ở mép lá hoành thánh để dính dễ hơn.

* Bước 3

Sau đó, bạn gấp hai đầu chéo của lá hoành thánh lại với nhau. Chuẩn bị một chảo dầu nóng, dầu nhiều thì chiên hoành thánh sẽ mau chín và vàng đều hơn. Cho hoành thánh vào chảo dầu nóng chiên vàng đều.

* Bước 4

Bạn đừng quên pha phần nước chấm cay để ăn kèm hoành thánh giòn tan nữa nhé! Hoành thánh chiên giòn mà lai rai cùng bạn bè thì ngon lắm! Vừa đơn giản mà lại ngon nữa, cùng bắt tay làm thử ngay thôi nào!