Trang chủ Công Thức Mề gà xào cay Cách Làm Mề Gà Xào Cay Thơm, Cho Bữa Cơm Ngày Mưa

Mề Gà Xào Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách Làm Mề Gà Xào Cay Thơm, Cho Bữa Cơm Ngày Mưa

Mề gà xào cay ăn cực thích. Khi ăn khá dai dai, thấm đậm gia vị, cay nhẹ nơi đầu lưỡi. Đặc biệt hơn kết hợp với rau củ khiến món ăn trở nên đẹp mắt, hấp dẫn ngay từ khi nhìn thấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Mề gà

1 Trái

Ớt chuông

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng canh

Gừng băm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Củ

Hành tây

1 Muỗng canh

Hành tím băm

2 Cây

Sả

1/2 Chén

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng, hành lá cắt khúc. Mề gà rửa sạch, cắt làm đôi.
Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng, hành lá cắt khúc. Mề gà rửa sạch, cắt làm đôi.

* Bước 2

Hành tây cắt miếng, sả cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu chuẩn bị ra 1 cái đĩa.
Hành tây cắt miếng, sả cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu chuẩn bị ra 1 cái đĩa.

* Bước 3

Xóc đều mề gà với bột năng trong túi nilon. Cho mề gà vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn. Gắp mề gà ra đĩa, để ráo dầu.
Xóc đều mề gà với bột năng trong túi nilon. Cho mề gà vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn. Gắp mề gà ra đĩa, để ráo dầu. Xóc đều mề gà với bột năng trong túi nilon. Cho mề gà vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn. Gắp mề gà ra đĩa, để ráo dầu. Xóc đều mề gà với bột năng trong túi nilon. Cho mề gà vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn. Gắp mề gà ra đĩa, để ráo dầu.

* Bước 4

Tẻ bớt dầu ăn, dùng chảo đó, phi thơm hành tím băm, tỏi băm, gừng băm, sả. Cho ớt chuông, hành lá, 1 muỗng cà phê ớt bột, hành tây vào, đảo đều 1 phút.
Tẻ bớt dầu ăn, dùng chảo đó, phi thơm hành tím băm, tỏi băm, gừng băm, sả. Cho ớt chuông, hành lá, 1 muỗng cà phê ớt bột, hành tây vào, đảo đều 1 phút.

* Bước 5

Cuối cùng cho mề gà, gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều thêm 1 phút.
Cuối cùng cho mề gà, gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều thêm 1 phút.

* Bước 6

Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm trắng.
Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm trắng. Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne