Trang chủ Công Thức Đậu hũ sốt sa tế cay Cách Làm Đậu Hũ Sốt Sa Tế Cay Cực Ngon Để Ăn Cơm

Đậu Hũ Sốt Sa Tế Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Hà Lý

Cách Làm Đậu Hũ Sốt Sa Tế Cay Cực Ngon Để Ăn Cơm

Đậu hũ sốt sa tế cay là món ăn thanh đạm với vị béo thơm của đậu hũ chiên cùng với vị cay béo đặc trưng của sa tế, hòa quyện với các gia vị khiến món ăn ấm nóng, đưa cơm liên tục. Đây là món ăn thích hợp cho những bữa cơm ngày mưa đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Muỗng canh

Tỏi băm

3 Muỗng canh

Sa tế

3 Trái

Ớt

1/2 Củ

Cà rốt

100 Gr

Bắp non

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng canh

Dầu ăn

3 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Tương cà

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vào tô gồm 300g đậu hũ, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 2 muỗng canh sa tế và ướp trong 15 phút. Luộc các loại rau củ. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm, thêm vào 3 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh sa tế chay, 3 muỗng canh nước luộc rau. Nêm vào 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Nấu sôi lên là được.
Cho vào tô gồm 300g đậu hũ, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 2 muỗng canh sa tế và ướp trong 15 phút. Luộc các loại rau củ. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm, thêm vào 3 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh sa tế chay, 3 muỗng canh nước luộc rau. Nêm vào 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Nấu sôi lên là được.

* Bước 2

Cho đậu hũ đã ướp cùng các loại rau củ vào giấy bạc. Thêm nước sốt và đem nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 20 phút.
Cho đậu hũ đã ướp cùng các loại rau củ vào giấy bạc. Thêm nước sốt và đem nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 20 phút.

* Bước 3

Đậu hũ sốt sa tế cay là món ăn thanh đạm với vị béo thơm của đậu hũ chiên cùng với vị cay béo đặc trưng của sa tế, hòa quyện với các gia vị khiến món ăn ấm nóng, đưa cơm liên tục. Đây là món ăn thích hợp cho những bữa cơm ngày mưa đấy nhé! Món này bạn có thể ăn kèm với cơm trắng và một chén nước tương dầm ớt rất thơm ngon.
Đậu hũ sốt sa tế cay là món ăn thanh đạm với vị béo thơm của đậu hũ chiên cùng với vị cay béo đặc trưng của sa tế, hòa quyện với các gia vị khiến món ăn ấm nóng, đưa cơm liên tục. Đây là món ăn thích hợp cho những bữa cơm ngày mưa đấy nhé! Món này bạn có thể ăn kèm với cơm trắng và một chén nước tương dầm ớt rất thơm ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne