Trang chủ Công Thức Cá thu chiên nước tương Cách Làm Cá Thu Chiên Nước Tương Đậm Đà Ăn Cơm

Cá Thu Chiên Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Min House

Cách Làm Cá Thu Chiên Nước Tương Đậm Đà Ăn Cơm

Thịt phi lê cá thu tẩm bột cho ngấm rồi chiên chín sau đó rưới lên hỗn hợp sốt nước tương, đun đến khi sền sệt lại cho ra những miếng cá trông thật hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Cá thu

1 Muỗng canh

Gừng băm

3 Muỗng canh

Rượu trắng

3 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Dầu mè

2 Muỗng canh

Đường trắng

20 Gr

Bột mì

1 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương cá. Sau đó, rửa sạch cá với rượu trắng và gừng giã nhỏ cho hết tanh rồi lau khô và cắt thành khúc. Rắc đều bột mì vào cá.
Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương cá. Sau đó, rửa sạch cá với rượu trắng và gừng giã nhỏ cho hết tanh rồi lau khô và cắt thành khúc. Rắc đều bột mì vào cá. Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương cá. Sau đó, rửa sạch cá với rượu trắng và gừng giã nhỏ cho hết tanh rồi lau khô và cắt thành khúc. Rắc đều bột mì vào cá.

* Bước 2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng đều các mặt rồi vớt ra để riêng. Ở một cái chảo khác, cho 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh rượu trắng và 2 muỗng canh đường vào đun nhẹ khoảng 1 phút thì cho cá vào, vặn lửa to và đảo đều trong khoảng 2 phút.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng đều các mặt rồi vớt ra để riêng. Ở một cái chảo khác, cho 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh rượu trắng và 2 muỗng canh đường vào đun nhẹ khoảng 1 phút thì cho cá vào, vặn lửa to và đảo đều trong khoảng 2 phút. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng đều các mặt rồi vớt ra để riêng. Ở một cái chảo khác, cho 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh rượu trắng và 2 muỗng canh đường vào đun nhẹ khoảng 1 phút thì cho cá vào, vặn lửa to và đảo đều trong khoảng 2 phút.

* Bước 3

Món cá thu làm theo cách này cá sẽ không bị tanh, thịt cá chiên thơm, phủ đều nước sốt mặn, ngọt, chua đủ vị. Thêm ít hành lá lên trên để tăng thêm hương thơm. Dùng với cơm nóng rất ngon.
Món cá thu làm theo cách này cá sẽ không bị tanh, thịt cá chiên thơm, phủ đều nước sốt mặn, ngọt, chua đủ vị. Thêm ít hành lá lên trên để tăng thêm hương thơm. Dùng với cơm nóng rất ngon. Món cá thu làm theo cách này cá sẽ không bị tanh, thịt cá chiên thơm, phủ đều nước sốt mặn, ngọt, chua đủ vị. Thêm ít hành lá lên trên để tăng thêm hương thơm. Dùng với cơm nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne