Trang chủ Công Thức Cá chiên nở thành bông hoa cúc Cách Làm Cá Chiên Nở Thành Bông Hoa Cúc Đẹp Mắt

Cá Chiên Nở Thành Bông Hoa Cúc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách Làm Cá Chiên Nở Thành Bông Hoa Cúc Đẹp Mắt

Nấu ăn không chỉ riêng việt sáng tạo ra các hương vị ngon cho món ăn mà người đầu bếp còn là những nghệ sỹ tạo nên nhiều vẻ đẹp đến mê người cho món ăn của mình. Học lỏm cách chiên cá tạo hình bông cúc sau đây chắc chắc sẽ khiến bạn sẽ hứng thú hơn với nấu nướng và thường xuyên vào bếp hơn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Cá rô

50 Gr

Bột mì

2 Muỗng canh

Sốt cà chua

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

400 ml

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn để chéo dao khoảng 30 độ so với miếng cá rồi thái nhẹ từng lát nhưng không đứt da. Mỗi lát cách nhau khoảng 0,5cm. Khi thái được 5-7 lát như vậy rồi thì bạn cắt đứt thành 1 miếng.
Bạn để chéo dao khoảng 30 độ so với miếng cá rồi thái nhẹ từng lát nhưng không đứt da. Mỗi lát cách nhau khoảng 0,5cm. Khi thái được 5-7 lát như vậy rồi thì bạn cắt đứt thành 1 miếng.

* Bước 2

Với mỗi miếng cá vừa cắt, bạn xoay dọc ra và thái nhẹ (không thái đứt phần da) nhiều đường song song nhau, mỗi đường cách nhau khoảng 0,5cm. Sau đó, tẩm ướp cá với một 1 muỗng canh nước mắm và 1/3 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.
Với mỗi miếng cá vừa cắt, bạn xoay dọc ra và thái nhẹ (không thái đứt phần da) nhiều đường song song nhau, mỗi đường cách nhau khoảng 0,5cm. Sau đó, tẩm ướp cá với một 1 muỗng canh nước mắm và 1/3 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.

* Bước 3

Phủ đều bột mì vào miếng rồi bỏ vào chảo dầu sôi, chiên vàng.
Phủ đều bột mì vào miếng rồi bỏ vào chảo dầu sôi, chiên vàng.

* Bước 4

Phi thơm hành, tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho sốt cà chua vào. Hòa 1/2 muỗng cà phê bột bắp với ít nước rồi cho vào, khuấy đều để tạo độ sánh và bóng cho sốt.
Phi thơm hành, tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho sốt cà chua vào. Hòa 1/2 muỗng cà phê bột bắp với ít nước rồi cho vào, khuấy đều để tạo độ sánh và bóng cho sốt.

* Bước 5

Xếp cá chiên ra đĩa rồi rưới sốt lên nào! Cá vừa thơm vừa giòn, ăn ngon lắm! Học lỏm cách chiên cá tạo hình bông cúc sau đây chắc chắc sẽ khiến bạn sẽ hứng thú hơn với nấu nướng và thường xuyên vào bếp hơn đấy!
Xếp cá chiên ra đĩa rồi rưới sốt lên nào! Cá vừa thơm vừa giòn, ăn ngon lắm! Học lỏm cách chiên cá tạo hình bông cúc sau đây chắc chắc sẽ khiến bạn sẽ hứng thú hơn với nấu nướng và thường xuyên vào bếp hơn đấy! Xếp cá chiên ra đĩa rồi rưới sốt lên nào! Cá vừa thơm vừa giòn, ăn ngon lắm! Học lỏm cách chiên cá tạo hình bông cúc sau đây chắc chắc sẽ khiến bạn sẽ hứng thú hơn với nấu nướng và thường xuyên vào bếp hơn đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne