Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Chả Cá Nấm Hương Thơm Ngon Hấp Dẫn
Canh Chả Cá Nấm Hương yêu thích

Canh Chả Cá Nấm Hương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách Làm Canh Chả Cá Nấm Hương Thơm Ngon Hấp Dẫn

Món canh chả cá nấm hương béo ngọt, thơm hương đặc trưng của cá thu. Tận dụng luôn phần xương cá để nấu lấy nước, kết hợp với nấm hương tuy đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Cá thu

2 Cây

Hành lá

6 Cái

Nấm hương

2 Cái

Lòng trắng trứng gà

1/2 Củ

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

15 Gr

Bột bắp

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng canh

Dầu ăn

1.50 Muỗng canh

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương, lấy riêng phần thịt ra, băm nhỏ phần thịt cá. Thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn, 2 lòng trắng trứng, 10ml nước cốt gừng, 1/4 muỗng cà phê muối, 15g bột bắp và 150ml nước lọc vào rồi trộn đều. Thêm vào hành lá cắt nhỏ rồi trộn đều lên.
Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương, lấy riêng phần thịt ra, băm nhỏ phần thịt cá. Thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn, 2 lòng trắng trứng, 10ml nước cốt gừng, 1/4 muỗng cà phê muối, 15g bột bắp và 150ml nước lọc vào rồi trộn đều. Thêm vào hành lá cắt nhỏ rồi trộn đều lên. Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương, lấy riêng phần thịt ra, băm nhỏ phần thịt cá. Thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn, 2 lòng trắng trứng, 10ml nước cốt gừng, 1/4 muỗng cà phê muối, 15g bột bắp và 150ml nước lọc vào rồi trộn đều. Thêm vào hành lá cắt nhỏ rồi trộn đều lên. Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương, lấy riêng phần thịt ra, băm nhỏ phần thịt cá. Thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn, 2 lòng trắng trứng, 10ml nước cốt gừng, 1/4 muỗng cà phê muối, 15g bột bắp và 150ml nước lọc vào rồi trộn đều. Thêm vào hành lá cắt nhỏ rồi trộn đều lên. Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương, lấy riêng phần thịt ra, băm nhỏ phần thịt cá. Thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn, 2 lòng trắng trứng, 10ml nước cốt gừng, 1/4 muỗng cà phê muối, 15g bột bắp và 150ml nước lọc vào rồi trộn đều. Thêm vào hành lá cắt nhỏ rồi trộn đều lên.

* Bước 2

Đun sôi 1.5 lít nước, dùng muỗng múc từng muỗng cá viên cho vào nồi luộc khoảng 15-20 phút cho chín rồi vớt ra để riêng.
Đun sôi 1.5 lít nước, dùng muỗng múc từng muỗng cá viên cho vào nồi luộc khoảng 15-20 phút cho chín rồi vớt ra để riêng. Đun sôi 1.5 lít nước, dùng muỗng múc từng muỗng cá viên cho vào nồi luộc khoảng 15-20 phút cho chín rồi vớt ra để riêng.

* Bước 3

Nấm hương làm sạch, khứa chữ thập trên nấm. Cho phần xương cá vào nồi đun khoảng 20 phút rồi các bạn thả nấm vào, nêm 1.5 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều rồi tắt bếp.
Nấm hương làm sạch, khứa chữ thập trên nấm. Cho phần xương cá vào nồi đun khoảng 20 phút rồi các bạn thả nấm vào, nêm 1.5 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều rồi tắt bếp. Nấm hương làm sạch, khứa chữ thập trên nấm. Cho phần xương cá vào nồi đun khoảng 20 phút rồi các bạn thả nấm vào, nêm 1.5 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cuối cùng, bạn chỉ việc múc nước canh vào tô cá viên lúc nãy là xong. Vậy là canh chả cá ngon tuyệt của bạn đã hoàn thành rồi đấy! Nước canh rất ngọt các bạn ạ! Nấm hương sẽ giúp canh có hương thơm rất hấp dẫn.
Cuối cùng, bạn chỉ việc múc nước canh vào tô cá viên lúc nãy là xong. Vậy là canh chả cá ngon tuyệt của bạn đã hoàn thành rồi đấy! Nước canh rất ngọt các bạn ạ! Nấm hương sẽ giúp canh có hương thơm rất hấp dẫn. Cuối cùng, bạn chỉ việc múc nước canh vào tô cá viên lúc nãy là xong. Vậy là canh chả cá ngon tuyệt của bạn đã hoàn thành rồi đấy! Nước canh rất ngọt các bạn ạ! Nấm hương sẽ giúp canh có hương thơm rất hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh chả cá nấm hương Cá thu Hành lá Nấm hương Lòng trắng trứng gà Gừng Tiêu Bột bắp Muối Dầu ăn Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Chả Cá Nấm Hương Canh Chả Cá Nấm Hương
sao : Minh Chu
Cherry Souffle Mousse Cherry Souffle Mousse
sao : Minh Chu
Sữa Hạnh Nhân Béo Thơm Sữa Hạnh Nhân Béo Thơm
sao : Minh Chu
Salad Caesar Salad Caesar
sao : Minh Chu

Món ăn tương tự

Canh Chả Cá Nấm Hương

Canh Chả Cá Nấm Hương
Canh Sườn Củ Sen

Canh Sườn Củ Sen
Canh Chả Cá Đậu Hũ

Canh Chả Cá Đậu Hũ
Súp Miso Nhanh Tốc Hành

Súp Miso Nhanh Tốc Hành
Súp Bánh Gạo Nấu Thịt Bò

Súp Bánh Gạo Nấu Thịt Bò
Canh Đậu Hũ Kim Chi

Canh Đậu Hũ Kim Chi
Canh Tôm Đậu Hũ Nấu Lá Hẹ

Canh Tôm Đậu Hũ Nấu Lá Hẹ
Canh Giá Đỗ Kim Chi

Canh Giá Đỗ Kim Chi
Canh Kim Chi Thịt Heo

Canh Kim Chi Thịt Heo
Canh Khoai Tây Bò Viên

Canh Khoai Tây Bò Viên
Canh Táo Hầm Sườn Heo

Canh Táo Hầm Sườn Heo
Canh Dưa Leo Nhồi Thịt

Canh Dưa Leo Nhồi Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne