Trang chủ Công Thức Thạch sữa hạt é Cách Làm Thạch Sữa Hạt É Mát Lạnh Đơn Giản Tại Nhà

Thạch Sữa Hạt É

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xuân Mai

Cách Làm Thạch Sữa Hạt É Mát Lạnh Đơn Giản Tại Nhà

Món thạch ngon mát luôn là món tráng miệng được nhà nhà yêu thích, từ trẻ con cho đến người lớn. Món thạch sữa hạt é không những trông thật tinh tế, “hút mắt” mà còn có nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn. Hạt é cung cấp nhiều chất xơ, tăng sức đề kháng, thanh nhiệt, giải độc và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cực hiệu quả đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 ml

Nước

15 Gr

Hạt é

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

2 Muỗng canh

Mật ong

1 Miếng

Dưa hấu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho gelatine ngâm cùng với 1 muỗng canh nước lạnh trong khoảng 5 phút cho nở mềm. Cho hạt é vào 250ml nước ấm (khoảng 70 độ C), khuấy đều sau đó để yên trong 10 phút. Khi hạt é đã nở thì cho nước chanh và mật ong vào khuấy cùng với gelatine. Cuối cùng, rót hỗn hợp vào khuôn. Sau đó để vào tủ lạnh cho đông cứng lại khoảng 1 - 2 giờ.
Cho gelatine ngâm cùng với 1 muỗng canh nước lạnh trong khoảng 5 phút cho nở mềm. Cho hạt é vào 250ml nước ấm (khoảng 70 độ C), khuấy đều sau đó để yên trong 10 phút. Khi hạt é đã nở thì cho nước chanh và mật ong vào khuấy cùng với gelatine. Cuối cùng, rót hỗn hợp vào khuôn. Sau đó để vào tủ lạnh cho đông cứng lại khoảng 1 - 2 giờ.

* Bước 2

Sau 1 - 2 giờ khi phần thạch hạt é đã đông. Bạn cho lá gelatine ngâm trong nước lạnh khoảng 5 phút để làm mềm. Sữa cho vào nồi, bắc lên bếp đun đến khi lăn tăn sôi thì tắt bếp, vớt gelatine cho vào, khuấy đều cùng sữa và sữa chua.
Sau 1 - 2 giờ khi phần thạch hạt é đã đông. Bạn cho lá gelatine ngâm trong nước lạnh khoảng 5 phút để làm mềm. Sữa cho vào nồi, bắc lên bếp đun đến khi lăn tăn sôi thì tắt bếp, vớt gelatine cho vào, khuấy đều cùng sữa và sữa chua.

* Bước 3

Rót hỗn hợp sữa gelatine vào khuôn thạch hạt é, cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng đồng hồ để thạch đông hẳn nhé!
Rót hỗn hợp sữa gelatine vào khuôn thạch hạt é, cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng đồng hồ để thạch đông hẳn nhé!

* Bước 4

Khi ăn lấy thạch ra khỏi khuôn, dưa hấu cắt hạt lựu để trang trí.
Khi ăn lấy thạch ra khỏi khuôn, dưa hấu cắt hạt lựu để trang trí. Khi ăn lấy thạch ra khỏi khuôn, dưa hấu cắt hạt lựu để trang trí.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne