Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ lòng đỏ trứng gà ta

Top 9 các món ăn được chế biến từ lòng đỏ trứng gà ta

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Soup hải sản đậu xanh cho bé

Soup hải sản đậu xanh cho bé

Soup hải sản đậu xanh cho bé

Mát trời mẹ nấu soup cho Hành ăn nè. Order tóc tiên chưa có về nên nấu tạm , có tóc tiên nữa thì ngon bá cháy . #homnayhanhangi

Nguyên liệu

2 thìa

bột ngô

2 con

tôm

2

càng cua

1

lòng đỏ trứng gà ta

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tất nhiên là chuẩn bị nguyên liệu tươi sống. Làm sạch thật sạch rồi. Đỗ xanh ngâm nước 15p
Tất nhiên là chuẩn bị nguyên liệu tươi sống. Làm sạch thật sạch rồi. Đỗ xanh ngâm nước 15p Tất nhiên là chuẩn bị nguyên liệu tươi sống. Làm sạch thật sạch rồi. Đỗ xanh ngâm nước 15p

* Bước 2

Luộc tôm và cua với 1 củ hành tím. Chín rồi vớt ra bóc lấy thịt. 1 bữa bé không thể ăn hết từng ấy thịt cua đâu nên mình cho vào hộp cất tủ đá. Chỗ thịt cua nè nấu 4 lần cho con nha.
Luộc tôm và cua với 1 củ hành tím. Chín rồi vớt ra bóc lấy thịt. 1 bữa bé không thể ăn hết từng ấy thịt cua đâu nên mình cho vào hộp cất tủ đá. Chỗ thịt cua nè nấu 4 lần cho con nha.

* Bước 3

Thêm đỗ xanh vào nước luộc tôm cua đó. Đun cho đỗ mềm bắt đầu cho thịt cua và tôm vào nồi.

* Bước 4

Tiếp đến cho bột ngô hoà với 1 chút nước cho tan ra. Sau đó đỏ vào nồi nước dùng, khuấy đều tay tới khi sánh thì cho lòng đỏ trứng gà ta đã đánh tan vào. Đổ xong khuấy đều tay để không bị vón cục nhé, nêm chút mắm cá cơm cho bé. Đổ ra bát thêm chút rau mùi cho thơm nha
Tiếp đến cho bột ngô hoà với 1 chút nước cho tan ra. Sau đó đỏ vào nồi nước dùng, khuấy đều tay tới khi sánh thì cho lòng đỏ trứng gà ta đã đánh tan vào. Đổ xong khuấy đều tay để không bị vón cục nhé, nêm chút mắm cá cơm cho bé. Đổ ra bát thêm chút rau mùi cho thơm nha

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh Flan Hình Trái Tim

Bánh Flan Hình Trái Tim

Bánh Flan Hình Trái Tim

#ebepvang Bánh flan thơm ngon,béo béo kết hợp với cafe đăng đắng thơm thơm rất là thích.❤

Nguyên liệu

15

lòng đỏ trứng gà ta

5

bịch sữa tươi khoảng 1100ml

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm phần caramen: Cho khoảng 200gr đường vào nồi,thêm nước lọc và nấu lửa nhỏ,lắc đều.Đến khi đường sôi và ngả sang màu nâu cánh gián, đường sền sệt lại thì tắt bếp. Lúc này mới cho nước cốt chanh vào nhé! Trong khi thắng đường caramen phải để lửa vừa phải và lắc đều tay để đường không bị cháy khét hay vón cục.Làm caramen xong cho vào hộp hoặc khuôn tùy ý.
Làm phần caramen: Cho khoảng 200gr đường vào nồi,thêm nước lọc và nấu lửa nhỏ,lắc đều.Đến khi đường sôi và ngả sang màu nâu cánh gián, đường sền sệt lại thì tắt bếp. Lúc này mới cho nước cốt chanh vào nhé! Trong khi thắng đường caramen phải để lửa vừa phải và lắc đều tay để đường không bị cháy khét hay vón cục.Làm caramen xong cho vào hộp hoặc khuôn tùy ý.

* Bước 2

Tách lòng đỏ trứng gà ra tô.Cho sữa đặc,sữa tươi vào lòng đỏ trứng khuấy đều.Lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây.Múc hỗn hợp trứng sữa cho vào khuôn caramen.Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.
Tách lòng đỏ trứng gà ra tô.Cho sữa đặc,sữa tươi vào lòng đỏ trứng khuấy đều.Lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây.Múc hỗn hợp trứng sữa cho vào khuôn caramen.Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu. Tách lòng đỏ trứng gà ra tô.Cho sữa đặc,sữa tươi vào lòng đỏ trứng khuấy đều.Lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây.Múc hỗn hợp trứng sữa cho vào khuôn caramen.Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.

* Bước 3

Đem đi hấp với lửa nhỏ và nên phủ lên trên 1 lớp khăn để hơi nước không rơi xuống.Hấp bánh khoảng 20-25 phút thì bánh flan chín.Thử bánh bằng que tăm nếu ghim vào bánh mà cây tăm khô không dính là bánh chín.
Đem đi hấp với lửa nhỏ và nên phủ lên trên 1 lớp khăn để hơi nước không rơi xuống.Hấp bánh khoảng 20-25 phút thì bánh flan chín.Thử bánh bằng que tăm nếu ghim vào bánh mà cây tăm khô không dính là bánh chín. Đem đi hấp với lửa nhỏ và nên phủ lên trên 1 lớp khăn để hơi nước không rơi xuống.Hấp bánh khoảng 20-25 phút thì bánh flan chín.Thử bánh bằng que tăm nếu ghim vào bánh mà cây tăm khô không dính là bánh chín. Đem đi hấp với lửa nhỏ và nên phủ lên trên 1 lớp khăn để hơi nước không rơi xuống.Hấp bánh khoảng 20-25 phút thì bánh flan chín.Thử bánh bằng que tăm nếu ghim vào bánh mà cây tăm khô không dính là bánh chín.

* Bước 4

Lấy bánh ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 tiếng là ăn được.
Lấy bánh ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 tiếng là ăn được. Lấy bánh ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 tiếng là ăn được. Lấy bánh ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 tiếng là ăn được.

* Bước 5

Vậy là đã hoàn thành món bánh flan thơm ngon,béo béo,mịn màng có hình trái tim yêu thương khi ăn kết hợp với cafe đăng đắng thơm thơm cùng vị mát của những viên đá thật là tuyệt vời.
Vậy là đã hoàn thành món bánh flan thơm ngon,béo béo,mịn màng có hình trái tim yêu thương khi ăn kết hợp với cafe đăng đắng thơm thơm cùng vị mát của những viên đá thật là tuyệt vời. Vậy là đã hoàn thành món bánh flan thơm ngon,béo béo,mịn màng có hình trái tim yêu thương khi ăn kết hợp với cafe đăng đắng thơm thơm cùng vị mát của những viên đá thật là tuyệt vời. Vậy là đã hoàn thành món bánh flan thơm ngon,béo béo,mịn màng có hình trái tim yêu thương khi ăn kết hợp với cafe đăng đắng thơm thơm cùng vị mát của những viên đá thật là tuyệt vời.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh flan cho bé ăn dặm

Bánh flan cho bé ăn dặm

Bánh flan cho bé ăn dặm

Mình muốn chia sẻ với các bạn món bánh flan cho bé ăn dặm dưới 1tuổi 💓

Nguyên liệu

2

lòng đỏ trứng gà ta

70 ml

sữa công thức (loại bé nhà mình đang dùng)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách lòng đỏ trứng gà ta,khuấy lòng đỏ trứng tan đều,sau đó vừa khuấy vừa thêm từ từ sữa ấm vào trứng.

* Bước 2

Rây hỗn hợp lòng đỏ và sữa (rây 2 lần) để loại bỏ lợn cợn của trứng chưa tan hết và giúp bánh flan mịn và đẹp hơn khi hấp chín.

* Bước 3

Cho hỗn hợp vào hủ thuỷ tinh,chú ý múc vào hủ thật nhẹ tay tránh tạo bọt khí,sau đó hấp lửa nhỏ trong 15’, hấp ở lửa lớn sẽ làm cho bánh bị rổ.
Cho hỗn hợp vào hủ thuỷ tinh,chú ý múc vào hủ thật nhẹ tay tránh tạo bọt khí,sau đó hấp lửa nhỏ trong 15’, hấp ở lửa lớn sẽ làm cho bánh bị rổ. Cho hỗn hợp vào hủ thuỷ tinh,chú ý múc vào hủ thật nhẹ tay tránh tạo bọt khí,sau đó hấp lửa nhỏ trong 15’, hấp ở lửa lớn sẽ làm cho bánh bị rổ. Cho hỗn hợp vào hủ thuỷ tinh,chú ý múc vào hủ thật nhẹ tay tránh tạo bọt khí,sau đó hấp lửa nhỏ trong 15’, hấp ở lửa lớn sẽ làm cho bánh bị rổ.

* Bước 4

Trong khi hấp 5’ các bạn mở nắp nồi 1 lần lau khổ nắp nồi tránh bị đọng nước nhỏ vào làm rổ mặt bánh. Và đây là bánh flan của mình khi hoàn thành!!!!
Trong khi hấp 5’ các bạn mở nắp nồi 1 lần lau khổ nắp nồi tránh bị đọng nước nhỏ vào làm rổ mặt bánh. Và đây là bánh flan của mình khi hoàn thành!!!! Trong khi hấp 5’ các bạn mở nắp nồi 1 lần lau khổ nắp nồi tránh bị đọng nước nhỏ vào làm rổ mặt bánh. Và đây là bánh flan của mình khi hoàn thành!!!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh flan từ sữa công thức (cho bé +7m)

Bánh flan từ sữa công thức (cho bé +7m)

Bánh flan từ sữa công thức (cho bé +7m)

#bepvang Hôm nay làm bữa phụ cho bé iu, món hảo của con 🥰

Nguyên liệu

1

lòng đỏ trứng gà ta

60 ml

sữa công thức

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy 1 lòng đỏ trứng gà ta khuấy đều, cho 60ml sữa công thức vào khuấy đều và nhẹ tránh nổi bọt nhé sau đó rây lọc 1-2 lần cho hỗn hợp mịn rồi cho vào hủ thuỷ tinh, hấp tầm 4-5p là được nhé. Lưu ý: nhỏ lửa cho bánh chín đều, không đậy nắp hủ mà dùng khăn sữa của bé đậy nắp hủ lại (tránh bị rổ bánh và đọng nước) sau đó đậy nắp nồi lại và hấp.
Lấy 1 lòng đỏ trứng gà ta khuấy đều, cho 60ml sữa công thức vào khuấy đều và nhẹ tránh nổi bọt nhé sau đó rây lọc 1-2 lần cho hỗn hợp mịn rồi cho vào hủ thuỷ tinh, hấp tầm 4-5p là được nhé. Lưu ý: nhỏ lửa cho bánh chín đều, không đậy nắp hủ mà dùng khăn sữa của bé đậy nắp hủ lại (tránh bị rổ bánh và đọng nước) sau đó đậy nắp nồi lại và hấp.

* Bước 2

Bánh flan để lạnh dùng được 2 ngày nhé. Bé ăn hơi ấm ấm sẽ ngon hơn nè. Chúc các bạn thành công.
Bánh flan để lạnh dùng được 2 ngày nhé. Bé ăn hơi ấm ấm sẽ ngon hơn nè. Chúc các bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Baby cheese flan cake - Bánh flan phô mai cho bé

Baby cheese flan cake - Bánh flan phô mai cho bé

Baby cheese flan cake - Bánh flan phô mai cho bé

Bữa phụ cho bé yêu 8m+, đã test dị ứng trứng #babyfood #PerroSuri_và_Mẹ #bếpcủaMi

Nguyên liệu

1

lòng đỏ trứng gà ta

1 viên

phô mai cube

40 ml

sữa công thức ở 50 độ/ sữa mẹ hâm ấm 50độ/ sữa tươi ít đường

1

hũ tt/ khuôn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hấp cách thủy viên phô mai đã tan chảy

* Bước 2

Đánh tan lòng đỏ trứng ra cùng phô mai

* Bước 3

Đổ từ từ, nhẹ tay sữa ấm vào lòng đỏ đã đánh tan. Khuấy 1 chiều nhẹ tay để tránh bánh bị rỗ.

* Bước 4

Lọc qua rây 2 lần để bánh mịn.

* Bước 5

Đổ hh vào hũ tt/ khuôn. Để hh nghỉ 5ph rồi mang đi hấp.

* Bước 6

Nấu nước sôi lên, rồi hạ lửa cho hũ vào hấp (phủ thêm 1 lớp khăn/ giấy bạc/nắp trên mặt hũ). Đậy nắp nồi, hấp khoảng 15-20ph.

* Bước 7

ℹ️ Notes: - Sữa công thức pha gấp đôi số muỗng bột - Sau khi hấp, lấy tăm xỉa không dính vào tăm là bánh chín

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh flan sữa mẹ cho bé ăn dặm

Bánh flan sữa mẹ cho bé ăn dặm

Bánh flan sữa mẹ cho bé ăn dặm

Nguyên liệu

1

lòng đỏ trứng gà ta

40 ml

sữa mẹ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng lấy lòng đỏ đánh tan. Sữa mẹ mới vắt hoặc hâm ấm 40 độ.
Trứng lấy lòng đỏ đánh tan. Sữa mẹ mới vắt hoặc hâm ấm 40 độ.

* Bước 2

Đổ sữa vào trứng khuấy thật nhẹ tay theo 1 chiều cho đều. Tránh mạnh tay sản phẩm sẽ bị rổ.

* Bước 3

Bé trên 1 tuổi thì thêm xíu đường thốt nốt hoặc đường củ cải của Nhật. Bé dưới 1tuổi ko cần thêm đường.

* Bước 4

Rây hỗn hợp qua rây cho mịn.

* Bước 5

Cho vào khuôn sứ hoặc thủy tinh. Bọc giấy bạc lên trên. Rồi đem hấp cách thủy 15p là hoàn thành. Lấy ra để nguội bớt rồi cho bé ăn.
Cho vào khuôn sứ hoặc thủy tinh. Bọc giấy bạc lên trên. Rồi đem hấp cách thủy 15p là hoàn thành. Lấy ra để nguội bớt rồi cho bé ăn.

* Bước 6

Bé mới tập ăn nên mình chia ra thành 2 lần ăn.
Bé mới tập ăn nên mình chia ra thành 2 lần ăn.

* Bước 7

Có thể bảo quản ngăn mát dùng trong 2 ngày

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh quy vị tôm rong biển

Bánh quy vị tôm rong biển

Bánh quy vị tôm rong biển

Nguyên liệu

90 gr

bột mì hữu cơ

2 gr

bột nở hữu cơ

50 gr

bơ lạt để mềm. Mình dùng anchor

20 gr

đường

2 thìa ăn

cơm ruốc tôm

1 bịch

rong biển hàn quốc bóp nhuyễn

1

lòng đỏ trứng gà ta

10 ml

nước

10 ml

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay nhuyễn đường + ruốc tôm.

* Bước 2

Trộn đều bơ lạt, lòng đỏ trứng và dầu ăn cho hoà quyện

* Bước 3

Cho bột mì, bột nở, đường, ruốc tôm, rong biển vào 1 cái au lớn trộn đều. Sau đó cho tiếp hh bơ, trứng, dầu ăn vào tiếp tục trộn đều. Thêm từ từ nước vào. Trộn tới khi hỗqn hợp tạo thành 1 khối mịn màng, đồng nhất.

* Bước 4

Trút khối bột vào 1 túi sạch, để vào ngăn mát tủ lạnh 1h.

* Bước 5

Sau 1h lấy bột ra cán mỏng khoảng 2-3mm rồi dùng cutter cắt tạo hình, dùng tăm or nĩa ghim vào để tạo lổ cho giống bánh afc 😂. (khi cán bột nhớ dùng giấy nến lót phía trên và dưới mặt khối bột để chống dính và dễ làm hơn nha). Tạo hình xong thì mang đi nướng.
Sau 1h lấy bột ra cán mỏng khoảng 2-3mm rồi dùng cutter cắt tạo hình, dùng tăm or nĩa ghim vào để tạo lổ cho giống bánh afc 😂. (khi cán bột nhớ dùng giấy nến lót phía trên và dưới mặt khối bột để chống dính và dễ làm hơn nha). Tạo hình xong thì mang đi nướng. Sau 1h lấy bột ra cán mỏng khoảng 2-3mm rồi dùng cutter cắt tạo hình, dùng tăm or nĩa ghim vào để tạo lổ cho giống bánh afc 😂. (khi cán bột nhớ dùng giấy nến lót phía trên và dưới mặt khối bột để chống dính và dễ làm hơn nha). Tạo hình xong thì mang đi nướng.

* Bước 6

Bật lò nướng trước 10 phút cho nóng. Nướng 180•c khoảng 20 phút. Thấy bánh xém vàng là ok. Bánh không quá ngọt, thơm, vị giòn tan trong miệng. Bé mình rất rất mê luôn. Chúc mọi người thành công nha ❤️
Bật lò nướng trước 10 phút cho nóng. Nướng 180•c khoảng 20 phút. Thấy bánh xém vàng là ok. Bánh không quá ngọt, thơm, vị giòn tan trong miệng. Bé mình rất rất mê luôn. Chúc mọi người thành công nha ❤️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bữa sáng cho bé : Pancake Phô mai Việt Quốc

Bữa sáng cho bé : Pancake Phô mai Việt Quốc

Bữa sáng cho bé : Pancake Phô mai Việt Quốc

Nguyên liệu

50 g

bột Morinaga

1

lòng đỏ trứng gà ta

50 ml

sữa công thức

1 miếng

phô mai trái cây tách muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều bột trứng sữa lọc qua rây, áp chảo cho mặt bánh nổi bọt thì trở lại. Phô mai cắt miếng vừa ăn cho bé 😆 Món này làm siêu nhanh
Trộn đều bột trứng sữa lọc qua rây, áp chảo cho mặt bánh nổi bọt thì trở lại. Phô mai cắt miếng vừa ăn cho bé 😆 Món này làm siêu nhanh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh chuối yến mạch đơn giản cho bé ăn dặm

Bánh chuối yến mạch đơn giản cho bé ăn dặm

Bánh chuối yến mạch đơn giản cho bé ăn dặm

Nguyên liệu

1 Trái

chuối chín dằm nhuyễn

1 thìa ăn

cơm yến mạch rang vàng cho thơm (có thể không rang cũng được)

1

lòng đỏ trứng gà ta

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tất cả lại thành hỗn hợp sệt. Thoa 1 lớp dầu ăn mỏng vào lòng khuôn để chống dính. Sau đó rót hh trên vào hấp khoảng 20 phút là xong.

* Bước 2

Bánh chuối yến mạch mềm, thơm, ngọt vị chuối tự nhiên. Bé 7m trở lên là măm vô tư 😆

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ lòng đỏ trứng gà ta

Top 9 các món ăn được chế biến từ lòng đỏ trứng gà ta
Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa công thức hoặc sữa mẹ

Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa công thức hoặc sữa mẹ
Top 9 các món ăn được chế biến từ Sữa mẹ hoặc Sữa công thức

Top 9 các món ăn được chế biến từ Sữa mẹ hoặc Sữa công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt kỉ tử

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt kỉ tử
Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa công thức (sữa tươi)

Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa công thức (sữa tươi)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne