Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt mãng cầu xiêm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanCách Làm Món Mứt mãng cầu xiêm của Phan Bao Van
#Huongvingaytet
#HCM
Mứt mãng cầu xiêm có vị chua thanh,dẻo thơm đã tạo nên một hương vị khó quên.Tết đến cả nhà cùng ngồi nhâm nhi mứt mãng cầu, uống ly trà thì tuyệt vời lắm nè.😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mãng cầu xiêm chọn trái vừa chín tới.
* Bước 2
Gọt vỏ mãng cầu xiêm rồi tách ra thành từng múi nhỏ.Sau đó vắt bớt nước.
* Bước 3
Cho đường và ½ muỗng cà phê muối vào mãng cầu ướp qua đêm.Sau đó cho vào chảo sên với lửa vừa.
* Bước 4
Tiếp theo vắt thêm ½ trái chanh vào và sên lửa vừa rồi để lửa nhỏ khi mãng cầu xiêm đã cạn nước.
* Bước 5
Khi mãng cầu xiêm đã dẻo và đã thành 1 khối thì tắt bếp.
* Bước 6
Lấy muỗng cho ra khay từng phần nhỏ cho khô ráo,sờ tay vào thấy không dính tay là được.Sau khi mứt mãng cầu đã khô ráo thì cho vào bọc ni lông chuyên gói kẹo hoặc lấy bịch nửa kg cắt từng khổ 7/11 rồi gói 2 đầu lại nhé.
* Bước 7
Tiếp tục lấy giấy gói hoa hoặc gói quà cắt miếng vừa gói.Cho phần mứt lúc nãy đã gói 1 lớp cho vào gói lớp thứ 2 rồi xoắn 2 đầu lại.
* Bước 8
Cho vào hủ để dùng từ từ nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne