Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0210 - Mứt Mãng Cầu Xiêm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthCách Làm Món SP.0210 - Mứt Mãng Cầu Xiêm của Sơn Perth
Mỗi độ tết đến xuân về nhà mình thường hay làm các món mứt để ăn tết... nội mình thường làm các món mứt gần gũi với miền quê sông nước như các loại mứt bí, mứt cà chua, mứt xoài, mứt dừa thậm chí là các món mứt từ rau củ quả như mứt cà rốt, mứt khổ qua, mứt đậu đũa, mứt đậu cô ve, v.v... tuy cực mà lại rất vui mọi người ạ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mãng cầu lột từng múi rồi cho vô thau.
* Bước 2
Cho đá xay vào và ướp 30p cho ra nước. Vớt mãng cầu lên cho ra rổ để ráo nước rồi lấy từng múi vắt ráo cho vào thau.
* Bước 3
Còn phần nước thì cho thêm đường vào khuấy đều lên để uống hoặc làm đá bọc ăn rất ngon.
* Bước 4
Cân mãng cầu với tỉ lệ đường thích hợp và trộn đều lên để qua đêm cho thấm.
* Bước 5
Sên mãng cầu cho tới khi những múi mãng cầu trong lại và khô ráo thì cho khoảng 1 nhúm thạch cao phi vào trộn đều lên chừng lát nữa thì tắt bếp.
* Bước 6
Nhắc xuống chờ nguội hẵn rồi gắp ra mâm.
* Bước 7
Đem phơi chừng vài nắng là được. Đem vô gói vào giấy kiếng và bảo quản tủ lạnh ngăn mát.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne