Trang chủ bánh quy socola Bánh cookie socola chíp

Bánh cookie socola chíp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vũ Minh Hải

Bánh cookie socola chíp

Vì hay phải viết bài nấu ăn nên em cũng hay thực hành theo. Món bánh này có cách làm khá đơn giản. Các bác có thể tham khảo nha. Chú ý set thời gian giống em để tránh bị khét :)))

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì, đường bột, bột cacao, baking soda và muối vào bát lớn trộn đều. Chú ý lọc các nguyên liệu qua rây để được hỗn hợp mịn hơn.

* Bước 2

Bơ hấp cách thủy cho mềm rồi trộn cùng vani và lòng đỏ trứng.

* Bước 3

Chia bột thành nhiều phần rồi cho vào bát đựng bơ trộn đều.

* Bước 4

Thêm socola chip vào khối bột, tiếp tục trộn đều.

* Bước 5

Nắn thành từng viên bột nhỏ đặt lên giấy nến rồi ấn nhẹ xuống để bánh dẹp.

* Bước 6

Rắc thêm socola chip để trang trí lên trên

* Bước 7

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 15 phút.

* Bước 8

Đặt giấy nến vào vỉ trong nồi rồi xếp bánh vào sao cho cách nhau khoảng 1-2 cm.

* Bước 9

Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 10 phút

* Bước 10

Bỏ bánh ra ngoài, đợi nguội rồi hãy lấy. Lấy ra qua sớm có thể khiến bánh bị gẫy vụn.

* Bước 11

Đợi bánh nguội hẳn là có thể thưởng thức.
Ảnh Bước 11

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne