Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy kẹp trứng muối
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânBánh quy kẹp trứng muối
Chào mừng bếp vàng mùa xuân. Hôm nay là tết dương, ngày này tháng sau đã là Tết Nguyên đáng. Gửi tới các bếp 1 công thức bánh cho mùa Tết năm nay.
Công thức học được từ 1 trang youtube
Thực chất nó là 1 dạng của bánh quy kẹp kẹo.
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng muối rửa qua rượu khử tanh, đem nướng hoặc hấp chín. Tán hoặc xay nhuyễn (ảnh là 10 quả trứng muối, bếp làm gấp đôi công thức tuy nhiên thấy hơi nhiều, 1 mẻ chỉ cần 5 quả là vừa)
* Bước 2
Cân các nguyên liệu để riêng từng phần
* Bước 3
Làm nóng già chảo tắt bếp, cho bơ vào đậy vung để 1 lúc cho bơ chảy hết. Đổ kẹo vào đun thật nhỏ lửa đến khi kẹo chảy hoàn toàn đổ lần lượt bột sữa sau đó là trứng muối. Đảo thật đều thành 1 hỗn hợp đồng nhất
* Bước 4
Bánh quy có thể chọn bất kỳ loại bánh quy mặn nào cũng được. Giữ ấm nhân trứng muối đã sêm. Lấy từng chút nhân cho vào giữa, kẹp 2 miếng bánh lại với nhau.. làm lần lượt cho hết nhân. Để nguội đóng kín tránh ỉu bánh..để tủ lạnh sẽ bị cứng nhân.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne