Trang chủ
Gia vị
Công thức
💚 Bánh Cookies Nhân Sô Cô La Tan Chảy
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dory💚 Bánh Cookies Nhân Sô Cô La Tan Chảy
Cái tên đã đủ làm tan chảy các mem mê sô cô la rồi chăng 🤎
#bepbanh
#ebepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10-11cáiThời gian nấu :
Nướng 190°C 10 phút
125 gr
bột mì đa dụng
25 gr
bột bắp
70 gr
bơ
1
trứng gà
50 gr
đường cát
1 mcf
bột nổi (baking powder)
70 gr
sô cô la nút
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bơ làm mềm trong lò vi sóng, trộn với đường cho tan rồi đập trứng gà vào trộn tiếp cho đều.
* Bước 2
Thêm bột và bột nổi, chút muối trộn thành khối mềm, sau cùng là sô cô la hạt.
* Bước 3
🍪 Chia bột làm hai phần bằng nhau, phần 1 chia thành 10-11 viên.
🍪 Múc bột lên khay từng muỗng, dùng tay ấn thành viên dẹp lép
🍪 Trong khi đó mở lò nướng trước cho nóng ở 190°C
* Bước 4
Cho lên từng viên bánh 1 mcf sốt đặc sô cô la, dàn tròn ra.
* Bước 5
🍪 Phần bột còn lại trộn thêm 1 mcf bột ca cao, nhồi đều
🍪 Nắn thành một lớp tròn mỏng phủ lên trên lớp sô cô la, tém lại phần viền cho gọn.
* Bước 6
🍪 Nướng 190°C lửa trên dưới trong 8-10 phút là bánh chín, rìa sẽ hơi vàng.
🍪 Mang ra ngoài để lên rack cho nguội hẳn, bảo quản trong hủ thuỷ tinh.
🍪 Bánh có lớp nhân sô cô la tan mềm hấp dẫn, tạo sự thú vị khi cắn, bánh giòn ngọt vừa phải (vì mình không thích bánh quá ngọt nên ai thích ngọt hơn có thể thêm đường)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne