Trang chủ
Gia vị
Công thức
💚 Cookies Ca Cao Hạt Chocolate Trắng (CT Bánh Mềm Xốp Với Bột Nguyên Cám)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dory💚 Cookies Ca Cao Hạt Chocolate Trắng (CT Bánh Mềm Xốp Với Bột Nguyên Cám)
Công thức bánh cookie cacao với hạt sô cô la trắng được mình làm với một phần bột nguyên cám và giảm lượng bột mì đa dụng để bánh mềm xốp hơn.
Thích hợp cho các bạn không thích cookie giòn bình thường.
Mình thì lúc thích mềm lúc thích giòn, khẩu vị sáng nắng chiều mưa nên lâu lâu phải đổi công thức theo thời tiết :))
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
12 cái 6 cmThời gian nấu :
Nướng 180°C 10 phút
110 gr
bơ lạt làm tan
30 gr
đường cát trắng
1
trứng gà
10 gr
sữa tươi không đường
80 gr
bột mì đa dụng
50 gr
bột mì nguyên cám
40 gr
tinh bột bắp
1/2 mcf
muối
1/2 mcf
muối nở (baking soda)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nguyên liệu nước trộn đều
* Bước 2
Nguyên liệu khô trộn đều rồi cho vào trộn chung với nguyên liệu nước thành khối đồng nhất có thể vo bằng tay.
* Bước 3
Cho sô cô la trắng vào khối bột trộn đều, chia thành các viên tròn ấn dẹp trên khay nướng
* Bước 4
🍪 Bật sẵn lò 180°C, cho bánh vào nướng 10 phút.
🍪 Bánh chín mang ra để nguội 5 phút rồi cho lên lưới sắt để nguội hoàn toàn cho bánh cứng lại là được
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne