Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt dừa viên tẩm bột nghệ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhCách Làm Món Mứt dừa viên tẩm bột nghệ của Bếp của Quỳnh
#bepvang
Tết cổ truyền Việt Nam thì không xa lạ gì với mứt dừa, là một trong những loại mứt ngon mà hầu như ai cũng thích.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cùi dừa rửa sạch, xắt thành viên hình vuông nhỏ. Rửa dừa bằng nước ấm nhiều lần để bớt đi phần dầu dừa, cho đến khi nước rửa trong. Tiếp theo, cho dừa viên vào nồi rồi đun sôi khoảng 2 phút rồi đổ dừa ra rổ inox cho nguội và thật ráo.
* Bước 2
Cho dừa vào tô, thêm 2 thìa tinh bột nghệ và 250 gram đường trộn đều, đợi đến khi đường tan và ướp khoảng 2 tiếng, thỉnh thoảng đảo để đường tan hoàn toàn.
* Bước 3
Cho dừa đã ngâm đường vào chảo, bắt chảo lên bếp, sên dừa ở lửa vừa đến khi đường keo lại thì hạ lửa thật nhỏ, tiếp tục đảo nhanh tay đến khi đường kết tinh lại thì được.
* Bước 4
Cho mứt dừa ra dĩa, dùng bao tay vò bớt phần đường bám quanh viên mứt, mứt dừa nguội thì cho vào lọ thủy tinh dùng dần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne