Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy bơ trà xanh (CT2)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của Mều ZumzumBánh quy bơ trà xanh (CT2)
Bánh quy ct2 này có vỏ giòn hơn, bên trong xốp mềm. Vị ngọt thanh không đậm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
B1: Để bơ nhạt ở nhiệt độ phòng mềm. Dùng máy đánh trứng đánh bơ đến mịn.
* Bước 2
B2: Đổ từ từ đường xay vào bơ. Tiếp tục dùng máy đánh để đường hoà quyện vào bơ.
* Bước 3
B3: dùng dụng cụ đánh trứng cầm tay đánh lòng trắng trứng khoảng 5p. Khi thấy sủi bọt là đc. Sau đó đổ từ từ lòng trắng đã đc đánh vào hỗn hợp bơ. Thêm vani và dùng máy đánh trứng đánh đều đến hoà quyện.
* Bước 4
B4: Rây bột mì + BS + BP với nhau. Chia thành 3 phần. Lần lượt cho 3 phần vào hỗn hợp bơ trứng. Dùng phới đánh đến khi bột và hh bơ quyện với nhau.
* Bước 5
B5: chia hỗn hợp làm 2 phần. 1 phần rây tiếp bột trà xanh. Dùng phới trộn đều.
* Bước 6
B6. Dùng đui bắt kem bắt hình vào khay lót giấy bạc hoặc giấy nến. Để tủ lạnh cấp đông ít nhất 3 tiếng (giúp giữ vân bánh)
* Bước 7
B7: Làm nóng lò ở nhiệt độ 200°C trong 10p. Cho khay bánh vào nướng ở 160°C trong 10p hoặc đến khi bánh ngả viền vàng thì lấy bánh
* Bước 8
B8: Để ra khay cho nguội bớt trong 15p
* Bước 9
B9: Cho hộp kín hoặc lọ thủy tinh đậy nắp. Dùng cùng trà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne