Trang chủ BÁNH LÀM TỪ BỘT MÌ Bánh mì bơ sữa (không nhào bột)
Bánh mì bơ sữa (không nhào bột) yêu thích

Bánh mì bơ sữa (không nhào bột)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp mẹ Bắp

Bánh mì bơ sữa (không nhào bột)

Bánh khi nướng xong sẽ rất mềm và dai nhé 🥰

Nguyên liệu

300 gram

bột mì 13

140 ml

sữa tươi có đường

45 gram

đường

5 gram

sữa đặc

50 gram

bơ tường an

1/2

trứng gà (cả trắng + đỏ)

4 gram

men insta

3 gram

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

140ml sữa + 45gram đường + 5grqm sữa đặc + 1/2 trứng gà = khuấy đến khi tan đều vào nhau (1) (1) + 4 gram men khuấy tan để đó tầm 5p (2)

* Bước 2

300gram bột mì + 3gram muối = trộn đều vào nhau (3) (2)+(3) = trộn đều cho đến khi thành 1 khối bột (4) Sau đó giàn (4) rộng ra hình chữ nhật bỏ 50gram bơ vô giữa rồi dùng tay trộn cho đến khi bơ đã hoà mình cùng với bột thành 1 khối đồng nhất.

* Bước 3

Đem ủ 60p Sau khi ủ cắt bột ra thành bao nhiêu khối thì tuỳ mình nha. Gập gấp từng cục bột đã chia thành hình tròn. Sau đó muốn tạo hình gì thì tạo Nếu muốn bỏ xúc xích và phô mai "mon zê la" vào thì cán cục bột mỏng ra rồi bỏ topping vô giữa sau rồi cuộn lại như cuộn kimbap là được

* Bước 4

Tạo hình các kiểu xong lại ủ thêm 60p

* Bước 5

Bật lò trước 10p nhiệt 190 Nướng 20p nhiệt 190 độ

* Bước 6

Lấy ra khỏi lò quết bơ tường an lên mặt cho thơm bóng nhé
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bánh mì sữa BÁNH LÀM TỪ BỘT MÌ bột mì 13 sữa tươi có đường đường sữa đặc Bơ Tường An trứng gà (cả trắng + đỏ) men insta muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh mì bơ sữa (không nhào bột) Bánh mì bơ sữa (không nhào bột)
sao : Bếp mẹ Bắp
Bánh dày kẹp chả Bánh dày kẹp chả
sao : Bếp mẹ Bắp
Bánh mì bơ sữa (không cần nhồi) Bánh mì bơ sữa (không cần nhồi)
sao : Bếp mẹ Bắp
Bánh khoai lang chiên giòn Bánh khoai lang chiên giòn
sao : Bếp mẹ Bắp

Món ăn tương tự

Bánh mì bơ sữa (không nhào bột)

Bánh mì bơ sữa (không nhào bột)
Bánh bột mì chiên

Bánh bột mì chiên
Bánh bột mì không cần lò nướng

Bánh bột mì không cần lò nướng
Bánh mì chua (sourdough) không cần định lượng chính xác, không bỏ đi bột cái, và không cần nhào bột

Bánh mì chua (sourdough) không cần định lượng chính xác, không bỏ đi bột cái, và không cần nhào bột
Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ dễ k tưởng với bột mỳ k cần lò nướng

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ dễ k tưởng với bột mỳ k cần lò nướng
Bánh Crepe Chocolate 🥞 làm từ bột mì

Bánh Crepe Chocolate 🥞 làm từ bột mì
Bánh mì nướng (không cần ủ bột chua)

Bánh mì nướng (không cần ủ bột chua)
Bánh bột mỳ nhiệt đới

Bánh bột mỳ nhiệt đới
Vào bếp cùng con: bánh mì hương thảo bắp ngô thơm ngon siêu dễ không cần nhào bột

Vào bếp cùng con: bánh mì hương thảo bắp ngô thơm ngon siêu dễ không cần nhào bột
Bánh tiêu thanh long đỏ

Bánh tiêu thanh long đỏ
Bánh tiêu chuối

Bánh tiêu chuối
Bánh bột mì ăn sáng đơn giản, nguyên liệu sẵn có (hoặc gọi là bánh tiêu hay bánh rán cũng được 😂)

Bánh bột mì ăn sáng đơn giản, nguyên liệu sẵn có (hoặc gọi là bánh tiêu hay bánh rán cũng được 😂)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne